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El sistema de control y planificación de inventarios en la comercializadora Agrícola San Alejo en Lebrija Santander

dc.rights.licenseabiertoes_ES
dc.contributor.advisorRIVERA GUTIÉRREZ, JORGE VIRGILIO
dc.contributor.authorMorgado Herrera, Andrea Paola
dc.contributor.otherRueda Villamizar, Fernando
dc.coverage.spatialBucaramangaes_ES
dc.date.accessioned2022-07-05T16:33:29Z
dc.date.available2022-07-05T16:33:29Z
dc.identifier.citationN/Aes_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/9883
dc.descriptionAdministraciónes_ES
dc.description.abstractEvaluar el sistema de inventarios por medio de la revisión de sus políticas y procedimientos para el establecimiento de mejoras, en la comercializadora Agrícola San Alejo en Lebrija Santander. Para ello fue necesario, identificar por medio de revisión documental las buenas prácticas y normas técnicas acerca de la planeación, control, informes y de gestión contable de inventarios para empresas comercializadoras; luego, diagnosticar los procedimientos y las políticas de planeación, control, informes y contabilización de la la comercializadora, por medio de una lista de chequeo que facilite el reconocimiento de fortalezas y debilidades y finalmente, fue necesario, determinar mejoras al sistema de gestión de inventarios. Como resultado: Al determinar mejoras partiendo de los resultados de la evaluación con enfoque de estandarización y mejora continua de los procedimientos y las políticas de planeación, control, informes y contabilización, se concluye que lo relevante es enfocar los esfuerzos en: Realizar una auditoría de inventarios, entrenamiento acerca de los principios contables aplicados a los inventarios, definir perfiles de un cargo especializado en conteo y reconteo para fortalecer el procedimiento, mejorar el control de salidas, entradas o permanencia en el almacén, desarrollo de herramientas de cálculo mínima o máximo del producto, desarrollo de herramientas Excel que faciliten este cálculo, talleres a personal en manejo excelente de las PQRS y coordinar entre el área logística con el área de información contable.es_ES
dc.description.sponsorshipN/Aes_ES
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO ....................................................................................... 10 INTRODUCCIÓN .................................................................................................. 11 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN .............................. 12 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ........................................................ 12 1.2. JUSTIFICACIÓN ......................................................................................... 14 1.3. OBJETIVOS ................................................................................................ 15 1.3.1. OBJETIVO GENERAL.............................................................................. 15 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................... 15 1.4. ESTADO DEL ARTE ................................................................................... 15 2. MARCO REFERENCIAL ............................................................................ 16 2.1. MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 16 2.1.1. GESTIÓN DE INVENTARIOS ........................................................................... 16 2.1.2. NORMALIZACIÓN CONTABLE EN EMPRESAS AGRÍCOLAS .................................. 16 2.1.3. LA GESTIÓN DE INVENTARIOS COMO BASE DE LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL..... 16 2.1.4. CONTROL Y PLANIFICACIÓN DE INVENTARIOS ................................................ 17 2.1.5. PLANEACIÓN Y CONTROL............................................................................. 17 2.1.6. COMUNICACIÓN EN LAS OPERACIONES LOGÍSTICAS ........................................ 17 2.1.7. CADENA DE VALOR E INVENTARIOS ............................................................... 18 2.1.8. SISTEMA PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS ................................................. 19 2.1.9. CANALES PARA LA COMERCIALIZADORA AGRÍCOLA......................................... 19 2.2. MARCO CONCEPTUAL .................................................................................... 20 2.2.1. DOFA, MEFI Y MEFE ............................................................................... 20 2.2.2. GESTIÓN DOCUMENTAL DE INVENTARIOS....................................................... 21 2.2.3. CÓDIGO DE BARRAS EN INVENTARIOS ........................................................... 21 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACION .............................................................. 22 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO ............................................. 23 4.1. SE DESARROLLO UN INSTRUMENTO DE ENTREVISTA PARA VERIFICAR EN COMPAÑÍA CON EL ADMINISTRADOR DE LA EMPRESA, LA EFICACIA DEL CUMPLIMIENTO DE POLÍTICAS Y PROCEDIMIENTOS DE PLANEACIÓN Y CONTROL DE INVENTARIOS ............................... 23 F-DC-125 INFORME FINAL TRABAJO DE GRADO MODALIDAD DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN, MONOGRAFÍA, DESARROLLO TECNOLÓGICO, SEMINARIO Y EMPRENDIMIENTO VERSIÓN: 1.0 5. RESULTADOS ............................................................................................ 26 5.1. DESARROLLO UNO: IDENTIFICAR POR MEDIO DE REVISIÓN DOCUMENTAL, BUENAS PRÁCTICAS Y NORMAS TÉCNICAS PERTINENTES A PLANEACIÓN, CONTROL, INFORMES Y DE GESTIÓN CONTABLE DE INVENTARIOS PARA EMPRESAS COMERCIALIZADORAS. ............. 26 5.1.1. BUENAS PRÁCTICAS DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS.................................... 26 5.1.2. BUENAS PRÁCTICAS PARA LA DEFINICIÓN DE POLÍTICAS DE INVENTARIOS ....... 27 5.1.3. BUENAS PRÁCTICAS PARA LA MEJORA DE LOS INVENTARIOS EN COORDINACIÓN CON LA CADENA DE SUMINISTROS ............................................................................. 27 5.1.4. BUENAS PRÁCTICAS DE INVENTARIOS Y SISTEMAS DE INFORMACIÓN............... 28 5.1.5. BUENAS PRÁCTICAS DEL CONTROL DE INVENTARIOS ..................................... 29 5.1.6. BUENAS PRÁCTICAS DE USO DE HERRAMIENTAS DE CONTROL DE INVENTARIOS29 5.2. DESARROLLO DEL OBJETIVO DOS: DIAGNOSTICAR LOS PROCEDIMIENTOS Y LAS POLÍTICAS DE PLANEACIÓN, CONTROL, INFORMES Y CONTABILIZACIÓN QUE INTEGRAN EL SISTEMA DE LA GESTIÓN DE INVENTARIO, LA COMERCIALIZADORA POR MEDIO DE UNA LISTA DE CHEQUEO QUE FACILITE EL RECONOCIMIENTO DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES. 30 5.3. DESARROLLO OBJETIVO TRES: DETERMINAR MEJORAS PARTIENDO DE LOS RESULTADOS DE LA EVALUACIÓN CON ENFOQUE DE ESTANDARIZACIÓN Y MEJORA CONTINUA DE LOS PROCEDIMIENTOS Y LAS POLÍTICAS DE PLANEACIÓN, CONTROL, INFORMES Y CONTABILIZACIÓN QUE HACEN PARTE DEL SISTEMA EN EL MARCO DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS DE LA COMERCIALIZADORA................................................. 41 6. CONCLUSIONES........................................................................................ 43 7. RECOMENDACIONES ............................................................................... 45 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ........................................................... 46 9. APENDICES................................................................................................ 48 10. ANEXOS ..................................................................................................... 49 F-DC-125 INFORME FINAL TRABAJO DE GRADO MODALIDAD DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN, MONOGRAFÍA, DESARROLLO TECNOLÓGICO, SEMINARIO Y EMPRENDIMIENTO VERSIÓN: 1.0 LISTA DE FIGURAS Figura 1. Gestión de Inventarios........................................................................................26 Figura 2. Definición de Políticas de Inventarios.................................................................27 Figura 3. Mejora de los Inventarios en Coordinación con la Cadena de Suministros .......28 Figura 4. Inventarios y Sistema de Información.................................................................28 Figura 5. Prácticas del Control de Inventarios ...................................................................29 Figura 6. Aplicación de Método FIFO - LIFO .....................................................................31 Figura 7. Contabilidad de Inventario ..................................................................................32 Figura 8. Cálculo físico del inventario ................................................................................32 Figura 9. Control de Salidas ..............................................................................................33 Figura 10. Registro de forma metódica..............................................................................34 Figura 11. Ordenan los inventarios, por rangos de acuerdo con las ventas......................35 Figura 12. Definición de Calidad........................................................................................35 Figura 13. Frecuencia de Inventario ..................................................................................36 Figura 14. Calidad de Servicio...........................................................................................36 Figura 15. Solución de quejas y reclamos .........................................................................37 Figura 16. Reposición ........................................................................................................38 Figura 17. Planificación de Compra...................................................................................38 Figura 18. Planificación de tiempos de transporte.............................................................39 Figura 19. Costo de transformación...................................................................................39 Figura 20. Discriminación de activos .................................................................................40 F-DC-125 INFORME FINAL TRABAJO DE GRADO MODALIDAD DE PROYECTO DE INVESTIGACIÓN, MONOGRAFÍA, DESARROLLO TECNOLÓGICO, SEMINARIO Y EMPRENDIMIENTO VERSIÓN: 1.0 LISTA DE TABLAS Tabla 1. Funciones ............................................................................................... 19es_ES
dc.publisherUnidades Tecnológicas de Santanderes_ES
dc.subjectInventarios, Planeación, Sistema, Control, Administración.es_ES
dc.titleEl sistema de control y planificación de inventarios en la comercializadora Agrícola San Alejo en Lebrija Santanderes_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.rights.holdercopyrightes_ES
dc.date.emitido2022-07-02
dc.dependenciafcsees_ES
dc.proceso.procesoutsdocenciaes_ES
dc.type.modalidademprendimientoes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
dc.titulogAdministrador de Empresases_ES
dc.educationlevelProfesionales_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2022-05-23
dc.description.programaacademicoAdministración de Empresases_ES
dc.dependencia.regionbucaramangaes_ES


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