Propuesta de manual de procedimientos para la estandarización del proceso de producción textil en microempresas de confecciones del área metropolitana de Bucaramanga, Colombia

Abstract

Con el propósito de diseñar un manual de procedimientos, para la estandarización del proceso de confección de una prenda de vestir; se realizó una investigación descriptiva, en la cual, se estableció el uso de la encuesta para que el consumidor final escogiera la prenda de mayor preferencia, obteniendo como resultado la camiseta; posteriormente, se utilizó la plataforma compite360 de la cámara de comercio de Bucaramanga , la cual registra 1506 bajo el código CIIU 1410 que pertenecen a microempresas del sector textil del área metropolitana, donde se escogió una serie de empresas de acuerdo a la ubicación más cercana y en las cuales cuatro autorizaron la visita.

Se documentaron las alternativas para desarrollar los procesos actuales de estas cuatro empresas, construyendo cuatro diagramas de procesos donde se plasmaron 23 a 26 actividades, distancias en traslados de 1335 a 1900 centímetros con sus respectivos tiempos de ejecución que varían entre 12 y 26 minutos. Una vez realizados los cuatro diagramas, se procede a estandarizar un único proceso, mediante el análisis de las actividades comunes en el cual se determinaron 17 actividades, distancia de 750 centímetros y tiempo total del proceso de 16 minutos con 14 segundos; por lo tanto, se permite dar iniciar al desarrollo del diseño del manual de procedimientos, que consiste de diez ítems en los cuales, se debe tener el claro el objetivo del manual, el alcance, la descripción del procedimiento que especifica la realización de cada actividad, la caracterización de la camiseta, y la tabla de control de cambios que se debe registrar cada que se modifique el manual.