FORMULACIÓN DE UNA GUÍA METODOLÓGICA DE BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES Y SANITARIAS PARA EL SECTOR DE LAS PELUQUERÍAS Y BARBERÍAS EN COMUNA 7 DE BUCARAMANGA

Abstract

La gestión sanitaria y ambiental en establecimientos de estética ornamental es fundamental para el cuidado del medio ambiente y la salud pública, por tal motivo la presente investigación se enfocó en la formulación de una guía metodológica de buenas prácticas ambientales y sanitarias en el sector de las peluquerías y barberías pertenecientes a la comuna 7 de Bucaramanga, mediante el desarrollo de un diagnóstico general del sector bajo estudio, así como el establecimiento de mecanismos y protocolos estandarizados de saneamiento específicos para actividades de estética ornamental y por último el planteamiento de medidas de ambientales. En el desarrollo de la investigación se utilizó la aplicación de dos encuestas virtuales dirigidas hacia el personal que labora en las peluqueras y barberías y para clientes, por otra parte, se realizó análisis y revisión documental de los parámetros sanitarios y ambientales acordes a la normatividad vigente. A partir de la aplicación de la encuesta se obtuvo información promedio sobre; datos demográficos de los trabajadores del sector belleza en la comuna 7, las distribuciones áreas en los establecimientos, la salud de los trabajadores, las condiciones higiénico sanitarias, la gestión de los residuos y el grado de satisfacción de la clientela, en cuanto a los mecanismos y protocolos estandarizados de saneamiento se establecieron lineamientos para; el abastecimiento y seguridad del agua, la higiene para superficies de contacto, la prevención de la contaminación cruzada, la higiene y salud de los empleados, el control de plagas y además de protocolos ante el coronavirus COVID-19. En relación a las buenas prácticas ambientales se formularon medidas para el ahorro y uso oriente del agua y la energía, minimización de residuos y educación ambiental y sanitaria, por último, se compilo la información en una cartilla de buenas prácticas ambientales y sanitarias. PALABRAS CLAVE. Buenas prácticas ambientales, Bioseguridad, Desinfección, Higiene, Saneamiento.