Desarrollo de un sistema de adquisición de datos de variables requeridas para el funcionamiento de los cultivos hidropónicos en la empresa santandereana Princess Gourmet

Abstract

La hidroponía o cultivo en agua requiere de la supervisión de variables importantes que deben ser monitoreadas para luego ser analizadas por parte del equipo técnico del cultivo, por lo tanto, se realizó una investigación para desarrollar un sistema de adquisición de datos de variables requeridas para el funcionamiento de los cultivos hidropónicos en la empresa santandereana Princess Gourmet, para lo cual se ejecutaron tres objetivos, el primero fue la revisión de los procesos productivos de hortalizas en la empresa agrícola santandereana Princess Gourmet, generando un registro de los componentes de sus sistemas hidropónicos, para planificar el sistema de adquisición de datos, el segundo fue el desarrollo del sistema de adquisición de datos de las variables involucradas en el cultivo de lechugas hidropónicas, siguiendo las directrices del equipo técnico de la empresa Princess Gourmet y de la revisión bibliográfica, para registrar las magnitudes que permitan al equipo técnico establecer mejoras en el sistema de cultivo y el tercero fue la ejecución de pruebas de funcionamiento en las cuales se observe la adquisición de datos de las variables para el cultivo hidropónico para producción de lechugas y se observe el registro de las variables involucradas en tiempo real. Como resultados de mayor relevancia se tiene que el empleo de componentes compatibles con la tarjeta de control es fundamental para que todo el sistema opere correctamente, en este caso se empleó la tarjeta Arduino por recomendación de la misma empresa que utiliza este tipo de tarjetas en otros sistemas. La conclusión que destaca respecto a la ejecución del proyecto es la necesidad de conocimientos medios y avanzados en programación, siendo de gran importancia para todo sistema de comunicación y adquisición de datos, por lo que, profundizar en códigos de programación por parte de los estudiantes de ingeniería es fundamental