ESTUDIO DE LOS ESCENARIOS DE EXPANSIÓN SOSTENIBLE DE LA PRODUCCIÓN DE SACHA-INCHI, SU ACEITE Y DEMAS DERIVADOS

Abstract

Se desarrolló un estudio sobre la producción de la Sacha-Inchi donde se construyó una matriz de revisión documental mediante el análisis de artículos nacionales e internacionales en la que se valoraron los diferentes escenarios de expansión a través de criterios de calidad lo cual al finalizar se propuso el posible escenario de expansión . La metodología que se utilizó durante el desarrollo de esta monografia analitica fue el de la construcción de matrices por medio de criterios de calidad a los cuales se les generó una calificación cuantitativa haciendo que por cada artículo se obtuviera un puntaje, a través de este puntaje se fueron creando cuadros clasificatorios en los que se separaron los criterios de calidad para poder generar los posibles escenarios de expansión. Los resultados que se obtuvieron fueron positivos ya que se logró encontrar el posible escenario de expansión donde se evidenciaron los posibles métodos y técnicas para la mejora del cultivo de la Sacha-Inchi, en el que se encontró un sistema de monitorización tecnológico muy completo el cual podría ser aplicado a cualquier cultivo y donde luego de realizar un análisis más profundo de estos resultados se genera el cuestionamiento de que si realmente los campesinos estarían dispuestos a realizar una inversión de estas. Dentro de las conclusiones podemos valorar la importancia que se tiene al momento de la organización de información para la ejecución de cualquier tipo de proyecto a nivel general, donde podemos encontrar diferentes resultados según el tipo de necesidad que se tenga o se esté buscando con el proyecto. También se resalta que en esta nueva era de la tecnología hay diferentes herramientas las cuales puede ayudar a tener un mayor control y monitoreo del proceso de producción de cualquier tipo de cultivo.