Formulación de un proceso de valorización regional de residuos orgánicos producidos en la industria avícola orientado hacia la obtención de materiales.

Abstract

Por medio de una revisión bibliográfica en medios de carácter científico se formula un proceso de valorización proyectado sobre los residuos orgánicos avícolas, encontrando las tecnologías de 1) digestión anaeróbica, 2) combustión, 3) gasificación y 4) pirólisis. Al compararlas se encuentra en esta última un ventajoso potencial para el aprovechamiento, debido a las mejoras tecnológicas que presenta evidenciadas en el aspecto técnico que vela por la sostenibilidad y preservación de los recursos aire y agua, los cuales en efecto sufren mayor impacto por el desarrollo de la industria avícola, asimismo permite obtener mayor variedad de materiales aprovechables tales como el carbón vegetal, bioaceite, productos químicos y Syngas.