Listar ASC por autor "Jerez Fajardo, Jenifer Tatiana"
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Eventos científicos con componente de apropiación: Ponencia - Ponencia: Análisis y mejoramiento del producto pan bolita en la Panadería y Pastelería Pan de Leche
García Delgado, Yenny Marlen; Jerez Fajardo, Jenifer Tatiana; Saavedra Vargas, Lizeth Daiyanna; Sierra Suarez, Katherine Julieth; Ramírez León, Zulay YeseniaEl informe que se presenta a continuación corresponde al cierre de la consultoría Análisis y mejoramiento del producto pan bolita realizada en la Panadería y pastelería pan de leche, y tiene como propósito presentar ...