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APOYO AL SEGUIMIENTO E IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA INTERNO DE PRESENTACION Y ALMACENAMIENTO DE LOS RESIDUOS SOLIDOS DE LA PLAZA DE MERCADO LA CONCORDIA DE BUCARAMANGA EN EL PERIODO I 2021
| dc.contributor.advisor | Vargas Buitrago, Alba J | |
| dc.contributor.author | Rodríguez Mendoza, Laura | |
| dc.contributor.author | Rubio Castaño, Ángela Julieth | |
| dc.contributor.other | Vargas Buitrago, Alba J | |
| dc.coverage.spatial | BUCARAMANGA | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2021-12-10T15:59:38Z | |
| dc.date.available | 2021-12-10T15:59:38Z | |
| dc.identifier.citation | N/A | es_ES |
| dc.identifier.issn | N/A | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/8108 | |
| dc.description | Ingeniería | es_ES |
| dc.description.abstract | La plaza de mercado La Concordia que se encuentra ubicada en la ciudad de Bucaramanga Santander, es una de las 4 plazas públicas de en la ciudad; siendo está un punto de encuentro entre productores y comerciantes, pero también una relación entre el campo y la ciudad para la comercialización de frutas, verduras, carnes, hierbas entre otros productos; además de esto, es un lugar muy importante ambientalmente ya que en este se produce gran cantidad de residuos sólidos a los cuales se les debe dar un manejo adecuado teniendo en cuenta la normatividad. Por lo tanto, se hace necesario aplicar un Plan para la Gestión Integral de Residuos (PGIR), que permita implementar acciones dirigidas al tratamiento, manejo, recolección, tratamiento y disposición final de los residuos. Teniendo en cuenta que el manejos inadecuado de los residuos que son generados en las plazas de mercado, conlleva a la generación de problemas sociales y ambientales como lo es la presencia de vectores, malos olores, lixiviados, deterioro de los recursos renovables, además de esto también un manejo inapropiado de Residuos Sólidos (RS) en las plazas de mercado podría poner en riesgo la salud de los consumidores y comerciantes, pues los alimentos como frutas, verduras, quesos, carnes, granos, hierbas, entre otros, son susceptibles de contaminación, (Jaramillo, 2003). Por esta razón, los adjudicatarios en la plaza de mercado La Concordia deben tomar conciencia ambiental sobre el buen manejo, recolección y disposición de los residuos sólidos generados por su actividad comercial. Conforme a lo descrito anteriormente, se hace necesario la implementación de esta actividad realizada por la Alcaldía de Bucaramanga en conjunto con las Unidades Tecnológicas de Santander cuyo objetivo es apoyar el seguimiento y la implementación del programa interno de presentación y almacenamiento de los residuos sólidos de la plaza de mercado La Concordia. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | NA | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCIÓN 11 1. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA O COMUNIDAD 12 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13 2.1. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA 13 2.2. JUSTIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA 14 2.3. OBJETIVOS 15 2.3.1 Objetivo General 15 2.3.2 Objetivos Específicos 15 3.MARCO REFERENCIAL 16 3.1. MARCO TEÓRICO: 16 3.1.1 Clasificación de los residuos sólidos 19 3.1.2 Disposición de los residuos sólidos ¡Error! Marcador no definido. 3.2. MARCO CONCEPTUAL 26 3.3. MARCO LEGAL 28 3.4 FUNDAMENTO GEOGRÁFICO: 30 4.DESARROLLO DE LA PRÁCTICA 32 4.1 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 32 4.1 SUBPROGRAMA DE FORMACIÓN Y EDUCACIÓN 32 4.1.2. Actividad 1: Socialización y suministro de información a través de perifoneo 33 4.1.3. Actividad 2: Capacitación Individual a los adjudicatarios de la plaza de mercado La Concordia en clasificación de residuos sólidos. 35 4.1.4. Actividad 3: Capacitación al personal encargado del aseo acerca del protocolo de limpieza y desinfección del cuarto de acopio de la plaza de mercado La Concordia. 37 4.1.5. Actividad 4: Socialización del protocolo de manejo de residuos especiales 38 4.1.6. Actividad 5: Toma de plazas 40 4.2. SUBPROGRAMA SEPARACIÓN EN LA FUENTE 42 4.2.1. Actividad 1: verificación de puesto a puesto sobre separación en la fuente 42 4.2.2 Actividad 2: lúdica sobre la separación en la fuente 43 4.3 SUBPROGRAMA DE RECOLECCIÓN INTERNA DE RESIDUOS SÓLIDOS 45 4.3.1 OBJETIVO DEL SUBPROGRAMA DE RECOLECCIÓN INTERNA DE RESIDUOS SÓLIDOS 45 4.3.2 ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL SUBPROGRAMA DE RECOLECCIÓN INTERNA DE RESIDUOS SÓLIDOS 45 4.3.2.1 Actividad 1: socialización de las rutas de recolección interna de residuos sólidos (Mapa) 46 4.3.2.2 Instalación del Mapa de las rutas de recolección interna de residuos sólidos 48 4.3.3 seguimiento a las rutas de recolección interna de residuos sólidos 49 4.4 SUBPROGRAMA DE ALMACENAMIENTO SELECTIVO 50 4.4.1 OBJETIVO DEL SUBPROGRAMA DE ALMACENAMIENTO SELECTIVO 50 4.4.2 ACTIVIDADES DESARROLLADAS DEL SUBPROGRAMA DE ALMACENAMIENTO SELECTIVO 51 4.4.2.1 Actividad 1: Adecuación del cuarto de almacenamiento 51 4.4.2.2 Actividad 2: Seguimiento al protocolo de limpieza y desinfección del cuarto de almacenamiento 52 4.4.4 Actividad 3: seguimiento al cuarto de almacenamiento 54 4.5 SUBPROGRAMA DE RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE EXTERNO DE RESIDUO 56 4.5.1 Actividad 1: Identificar y definir las empresas gestoras que recolectan los residuos sólidos en la Plaza de Mercado Concordia 57 4.5.2 Actividad 2: Seguimiento a la recolección de residuos realizada por las empresas, para verificar que cumplan con la normatividad vigente 59 4.5.3 Actividad 3: Seguimiento a la entrega de residuos especiales desde la fuente generadora 61 4.6 SUBPROGRAMA DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS, INORGÁNICOS APROVECHABLES Y ESPECIALES 63 4.6.1 Actividad 1: Socialización del protocolo de aprovechamiento 63 4.6.2 Actividad 2: Seguimiento aplicando taller de aprovechamiento 64 4.7 SUBPROGRAMA DE DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS 66 4.7.1 Actividad 1: Caracterización de residuos solidos 67 4.8 SUBPROGRAMA DE SEGUIMIENTO Y CONTROL AL GALLINAZO 73 4.8.1 Seguimiento y control de gallinazo (coragys atratus) 73 5. RESULTADOS 76 5.2 SUBPROGRAMA DE FORMACIÓN Y EDUCACIÓN 76 5.3 SUBPROGRAMA DE SEPARACIÓN EN LA FUENTE 78 5.4 SUBPROGRAMA DE RECOLECCIÓN INTERNA DE RESIDUOS SOLIDOS 78 5.5 SUBPROGRAMA DE ALMACENAMIENTO SELECTIVO 79 5.6 SUBPROGRAMA DE RECOLECCIÓN Y TRANSPORTE EXTERNO DE RESIDUOS 80 5.7 SUBPROGRAMA DE APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS, INORGÁNICOS APROVECHABLES Y ESPECIALES 81 5.8 SUBPROGRAMA DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS SOLIDOS 82 5.9 SUBPROGRAMA DE SEGUIMIENTO Y CONTROL AL GALLINAZO 83 6. CONCLUSIONES 84 7. RECOMENDACIONES 85 8.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 86 9.APENDICES 88 | es_ES |
| dc.publisher | UTS | es_ES |
| dc.subject | Residuos sólidos, segregación, plazas, mercado, educación, mitigar el impacto, ambiente. | es_ES |
| dc.title | APOYO AL SEGUIMIENTO E IMPLEMENTACION DEL PROGRAMA INTERNO DE PRESENTACION Y ALMACENAMIENTO DE LOS RESIDUOS SOLIDOS DE LA PLAZA DE MERCADO LA CONCORDIA DE BUCARAMANGA EN EL PERIODO I 2021 | es_ES |
| dc.type | degree work | es_ES |
| dc.rights.holder | NA | es_ES |
| dc.date.emitido | 2021-12-09 | |
| dc.dependencia | fcni | es_ES |
| dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
| dc.type.modalidad | practica | es_ES |
| dc.format.formato | es_ES | |
| dc.titulog | Tecnólogo en Recursos Ambientales | es_ES |
| dc.educationlevel | tecnologo | es_ES |
| dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
| dc.date.aprobacion | 2021-12-09 | |
| dc.description.programaacademico | Tecnología en Recursos Ambientales | es_ES |
| dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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