VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y NIVEL DE ACTIVIDAD FISICA EN LAS FAMILIAS UTEISTAS DEL PROGRAMA PROFESIONAL EN ACTIVIDAD FISICA Y DEPORTE

Abstract

La evaluación del estado nutricional en atención primaria es de gran importancia ya que permite prevenir, detectar situaciones de salud que tienen o podrían padecer las familias según sus factores de riesgo relacionadas con diversas enfermedades degenerativas. El objetivo principal del estudio fue crear un diagnóstico nutricional en el entorno del estudiante de tecnología, para que dentro de su aprendizaje puedan promover entornos familiares saludables según las características clínicas, dietéticas, antropométricas, estado nutricional y nivel de actividad física para cada integrante de la familia. Se desarrolló un estudio observacional descriptivo de corte transversal para determinar la condición de salud de cada núcleo familiar y realizar recomendaciones y actividades educativas para mejorar la condición de salud y calidad de vida de las personas. Dentro de los resultados más importantes se pueden destacar que once sujetos adultos entre las edades de 22 hasta los 55 años de edad tuvieron un promedio de edad de 36 años, los registros de medidas se concluyó que solo cinco de las once personas evaluadas están en un rango normal de índice de masa corporal, de estas cinco personas cuatro están en el rango más joven de edad en relación a los once evaluados y solo uno sobre pasa la edad de los cuarenta. Igualmente, en este grupo un sujeto presento obesidad II y tres obtuvieron un rango de obesidad tipo I, lo que evidencia unos hábitos de alimentación poco saludables de acuerdo a lo cada evaluado debería obtener según su talla y peso en kilogramos. Tres presentan un ICC Alto y dos en bajo con riesgo de presentar enfermedades crónicas no trasmisibles de acuerdo a las indicaciones de la OMS.