VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y NIVEL DE ACTIVIDAD FISICA EN LAS FAMILIAS UTEISTAS DEL PROGRAMA DE PROFESIONAL EN ACTIVIDAD FISICA Y DEPORTE.

Abstract

RESUMEN EJECUTIVO

La evaluación del estado nutricional en atención primaria es de gran importancia ya que permite prevenir, detectar situaciones de salud que tienen o podrían padecer las familias según sus factores de riesgo relacionadas con diversas enfermedades degenerativas. El objetivo principal del estudio fue crear un diagnóstico nutricional en el entorno del estudiante de tecnología, para que dentro de su aprendizaje puedan promover entornos familiares saludables según las características clínicas, dietéticas, antropométricas, estado nutricional y nivel de actividad física para cada integrante de la familia. Se desarrolló un estudio observacional descriptivo de corte transversal para determinar la condición de salud de cada núcleo familiar y realizar recomendaciones y actividades educativas para mejorar la condición de salud y calidad de vida de las personas. Dentro de los resultados más importantes se pueden destacar que los parámetros antropométricos pre intervención se encuentran dentro de unos valores considerados como normales, están influenciados por el Sexo y el IMC. Se concluye que los resultados sugieren que se debe implementar cambios para corregir los inadecuados hábitos alimentarios, fomentar la actividad física y evitar los índices de sedentarismo con la consecuente aparición de enfermedades degenerativas crónicas.