EL ESTADO NUTRICIONAL Y NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS FAMILIAS UTEISTAS DEL PROGRAMA DE TECNOLOGÍA DEPORTIVA.

Abstract

La evaluación del estado nutricional en atención primaria es de gran importancia ya que permite prevenir, detectar situaciones de salud que tienen o podrían padecer las familias según sus factores de riesgo relacionadas con diversas enfermedades degenerativas. El objetivo principal del estudio fue crear un diagnóstico nutricional en el entorno del estudiante de tecnología, para que dentro de su aprendizaje puedan promover entornos familiares saludables según las características clínicas, dietéticas, antropométricas, estado nutricional y nivel de actividad física para cada integrante de la familia. Se desarrolló un estudio observacional descriptivo de corte transversal para determinar la condición de salud de cada núcleo familiar y realizar recomendaciones y actividades educativas para mejorar la condición de salud y calidad de vida de las personas. Dentro de los resultados más importantes se pueden destacar, que el nivel de actividad física según la OMS los únicos que cumplen con las recomendaciones son el sujeto 3 que es el hermano menor y el sujeto 5 que es el Estudian/hijo, se concluye que el sujeto 1 Papá, sujeto 2 Hermano mayor, sujeto 4 Mamá no cumplen con la actividad física recomendada por la OMS. De las variables antropométricas índice de masa corporal e índice cintura cadera se deduce que el sujeto 4 Mamá se encuentre en obesidad tipo 1 cuyo análisis de ICC esta en riesgo cardiovascular. Para la variables nutricionales según el sexo, el IMC Masculino de 26,6 es menor que el IMC femenino de 33,29 finalmente para el ICC masculino de 0,82 es menor al ICC femenino de 0,99. Existe una tendencia de que el sexo femenino es el que presenta riesgos mas grandes en el estado nutricional y poca actividad física.