Plan de Negocios para Implementar la Siembra de 15 Hectáreas de Aguacate Hass en el Municipio de Contratación Santander

Abstract

RESUMEN EJECUTIVO El plan de negocio se enfoca en estudio de mercados mediante análisis descriptivo para implementar la siembra de aguacate Hass en extensión de 15 hectáreas en jurisdicción de Contratación, Santander como aporte al desarrollo económico, social y ambiental de la población rural, centrado en el desarrollo de buenas prácticas agrícolas para el beneficio de los servicios ecosistémicos. Cómo instrumento de recogida de datos se utilizó la encuesta en un universo de 250 productores y una muestra de 100 propietarios de parcela que quieren diversificar sus cultivos aprovechando la variedad de climas. Los resultados del estudio indican que involucra a pequeños agricultores de ocho veredas aglutinados en una asociación de productores, con un mercado potencial tanto a nivel nacional gracias (crecimiento del consumo per cápita) y la gran aceptación de la fruta en mercado internacional. El proyecto es viable, pues la tasa interna de retorno a diez años fue 31.27%. PALABRAS CLAVE: Agricultor, aguacate Hass, Buenas prácticas de agricultura.