VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL Y NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS FAMILIAS UTEISTAS DEL PROGRAMA DE TECNOLOGÍA DEPORTIVA

Abstract

La evaluación del estado nutricional en atención primaria es de gran importancia ya que permite prevenir, detectar situaciones de salud que tienen o podrían padecer las familias según sus factores de riesgo relacionadas con diversas enfermedades degenerativas. El objetivo principal del estudio fue crear un diagnóstico nutricional en el entorno del estudiante de tecnología, para que dentro de su aprendizaje puedan promover entornos familiares saludables según las características clínicas, dietéticas, antropométricas, estado nutricional y nivel de actividad física para cada integrante de la familia. Se desarrolló un estudio observacional descriptivo de corte transversal para determinar la condición de salud de cada núcleo familiar y realizar recomendaciones y actividades educativas para mejorar la condición de salud y calidad de vida de las personas. Dentro de los resultados más importantes se pueden destacar que la gran mayoría de la población estudiada cumple con los parámetros establecidos por la OMS para poder tener un estado de salud óptimo, el cual recomienda un volumen de actividad física semanal para llegar al objetivo dispuesto por la OMS y de esta manera contribuir a una mejor calidad de vida. Se concluye que el virus SARS-Cov-2 (Covid 19) generó un impacto en la rutina de las personas que se estudiaron y conllevó a cambios en el estilo de vida de la población; sin embargo, éste no llevó a resultados negativos en la mayoría de la muestra, ya que se encontró con que más del cincuenta por ciento sigue cumpliendo con la prescripción del ejercicio básica sugerida por la OMS.