Actualización del plan de manejo ambiental y aviar de la Central de Abastos de Bucaramanga S.A.

Abstract

El presente proyecto se refiere a la formulación del Plan de Manejo Ambiental de la Central de Abastos de Bucaramanga para el periodo 2021-2024, que se puede definir como aquel plan que detalla las medidas y acciones que deben ser tomadas para mitigar, compensar y corregir los impactos ambientales negativos que surgen a raíz del desarrollo de un proyecto obra o actividad, el cual a su vez incluye el plan aviar y planes de monitoreo, seguimiento y control. Debido a la importancia que tienen las centrales de abastos dentro de la economía del país y la satisfacción de una de las necesidades básicas de la población es requerido realizar un plan de manejo ambiental que contemple todas aquellas medidas y programas necesarios para que los procesos llevados a cabo dentro de la central se realicen desde el marco de la sostenibilidad. El plan de manejo ambiental para la Central de Abastos de Bucaramanga surge gracias al conocimiento de la problemática ambiental y el crecimiento de este sector, y como propuesta para disminuir los impactos ambientales de mayor relevancia que se presentan dentro de las instalaciones, destacándose la generación de residuos sólidos que a diario son llevados al relleno sanitario el carrasco el cual actualmente se encuentra en emergencia sanitaria y ambiental. En el desarrollo de este proyecto; se trabajaron diversas investigaciones, trabajos de grado y tesis; que tienen relación con el tema de planes de manejo ambiental, proyectos relacionados sobre el manejo integral de residuos sólidos en centros de mercado y tendencias productivas y comerciales de mercados a nivel mundial. Este proyecto hace referencia al estudio detallado de aquellos actores y factores que generan impacto ambiental dentro de la Central de Abastos de Bucaramanga; cabe resaltar que las centrales de abastos se definen como centros de acopio de alimentos, donde llegan los productos del campo para ser almacenados, negociados y distribuidos en las ciudades.