PLANEACION ESTRATEGICA DE LA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA “HUEVOS DE CODORNIZ ESCOBAR” EN BUCARAMANGA

Abstract

En el presente documento contiene la información en referencia al emprendimiento para la producción y comercialización de Huevos de Codorniz teniendo como finalidad el desarrollo de su objetivo principal el cual es elaborar un plan estratégico que le permita el mejoramiento de sus procesos tanto en su producción, distribución y comercialización para una mayor competitividad en el mercado llevándolo paso a paso a través de unos objetivos específicos como son el evaluar la estructura organizacional, el estado actual de la empresa, debilidades y fortalezas y posibles planes de mejora a través de la DOFA, crear la Misión y la Visión para darle un enfoque y direccionamiento a corto y largo plazo, crear procesos adecuados para cada área mediante formatos físicos establecidos para un mayor control y que este a su vez lleve registros semanales y se pueda observar un comparativo mes a mes analizando los aumentos o disminuciones para aplicar correcciones y mantener un punto de equilibrio apuntando al crecimiento, elaborar y exponer publicidad en las redes sociales en páginas como Instagram y Facebook con el fin de dar a conocer los beneficios y propiedades del huevo de codorniz promoviendo un mayor consumo en las familias santandereanas adicionando las formas de preparación para brindar nuevas ideas que permita incluir el producto para cualquier ocasión y para concluir tramitar el registro en cámara de comercio para su respectiva legalización quedando así como emprendimiento y pueda acceder a los beneficios que ofrece la Cámara de Comercio de Bucaramanga para una mayor exposición y reconocimiento del producto.

Todo esto con el fin de gestionar el crecimiento para una futura gran empresa distribuidora y comercializadora de huevos con el objetivo social de generar empleo a las familias santandereanas.

Actualmente Huevos de Codorniz Escobar cuenta con una Misión y Visión del enfoque a corto y largo plazo de la organización, cuenta con registro en la cámara de comercio como emprendimiento, la cual le proporciona con un respaldo por parte de la cámara de comercio de Bucaramanga en cuanto a capacitación y participación en programas que promuevan sus ventas y conocimiento en el mercado