Análisis del microentorno laboral de la empresa Carnes Santa Cruz ubicada en la ciudad de Bucaramanga 2021

Abstract

El presente trabajo aplicado se basó en el análisis del microentorno laboral de la empresa ¨Carnes Santa Cruz¨ de Bucaramanga, quien se encarga de producir y comercializar productos cárnicos, mediante óptimos procesos tecno industriales; en primer lugar, se realizó un diagnóstico analítico de la empresa aplicando encuestas sobre microambiente laboral a 20 trabajadores y como mecanismo de apoyo se entrevistaron varios trabajadores del área administrativa de la organización y en segundo lugar se realizo una matriz DOFA que permitió identificar todas las falencias y debilidades que tiene la empresa actualmente para presentar estrategias e incentivos para los trabajadores. Por ende, se generó un manual de estrategias e incentivos basándose en los niveles jerárquicos de la entidad para definir responsabilidades de cada unidad, para lograr mejoría en el clima laboral y con el fin de que se optimice el ambiente laboral, generando entonces un aumento en la productividad de las operaciones. Los resultados obtenidos, fueron tabulados y graficados, para su respectivo análisis, y se pudo evidenciar principalmente la falta de motivación y comunicación. Es así que una vez a concluido el análisis de la empresa y el manual de estrategias e incentivos del microclima organizacional se puede afirmar que el microambiente laboral es un tema crucial para toda empresa, debido a que este contribuye en la optimización de la productividad empresarial.