Implementación de plan de mejoramiento inyectora de salmuera BELAM, del área postproceso- planta diamante (DISTRAVES S.A.S).

Abstract

Uno de los pilares más fundamentales de las empresas de producción avícola está en la distribución y comercialización de sus productos, pero esto va de la mano con la satisfacción del consumidor. Con el fin de satisfacer las necesidades de producción Distraves cuenta con grandes equipos especializados. El área de mantenimiento es la encargada de que estos equipos se encuentren trabajando en su mayor parte del tiempo en condiciones adecuadas, por ende el estudiante/practicante durante el tiempo de pasantías en el segundo semestre del 2020, tiene como objetivo el aplicar sus bases y conocimientos, para conocer el funcionamiento de cada equipo estudiando los folletos y manuales estipulados por los fabricantes, conocerlo de forma presencial, y con respecto a lo anterior ir determinando la manera de intervenirlo antes y dentro del proceso. Finalmente plantearlo en un documento o manual de mantenimiento.