Análisis de condiciones de diseño y operación de un biorreactor en continuo, aprovechando los residuos agrícolas, generados en Piedecuesta-UTS

Abstract

Actualmente, se presenta un aumento de residuos sólidos como consecuencia del crecimiento poblacional y el consumismo que repercute de forma directa y negativa en los recursos naturales y la misma sociedad. Si no se previene o controla puede desatar emergencias sanitarias, siendo necesario buscar soluciones para lograr aprovechar los residuos, y contribuir a una economía circular. De manera particular, con los residuos orgánicos se han implementado métodos, técnicas y herramientas para la obtención de abono a partir del compostaje, el actual documento, busca analizar las condiciones de diseño y operación de un biorreactor que permita de manera continua y controlada aprovechar los residuos agrícolas de la sede de Piedecuesta-UTS, mediante una revisión bibliográfica sistematizada.

Para cumplir este objetivo se plantearon 3 fases, primero, identificar las principales fuentes bibliográficas, posteriormente se procedió a caracterizar los residuos agrícolas del lugar de práctica. Por último, la selección de los diseños de biorreactores adecuados para operar en las condiciones del lugar. De las fuentes bibliográficas inicialmente se encontraron 277, revisadas y reducidas a 79, finalmente utilizadas en el documento. De la segunda fase se obtuvo un estimado de 12 toneladas de residuos agrícolas, principalmente maleza debido a la pandemia, además los residuos comunes provienen de cultivos de ciclo corto como hortalizas. Finalmente, se seleccionaron 3 documentos con información sobre parámetros de operación como pH, humedad, relación-C/N, tamaño de partícula y tipo de residuos que permiten obtener abono hasta en 14 días con un reactor adaptable para Guatiguará.

Se concluye que el diseño apropiado para las condiciones actuales de la sede UTS es el biorreactor vertical, pues permite manejar un alto volumen de residuos en corto tiempo y controlar los parámetros de operación, aprovechando los residuos agrícolas de manera continua en poco espacio, teniendo en cuenta la frecuencia de operación y tipo de residuos generados.