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    Listar Administración (Sede Bucaramanga) por autor "Ordoñez Herrera, Valentina"

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      • Diseño de métodos y herramientas gerenciales aplicadas al restaurante Mare Mare Gourmet ubicado en el municipio de Puerto Wilches Santander 

        Ordoñez Herrera, Valentina
        La dinámica del sector gastronómico en el país está confrontando una cadena de cambios tal lo son: la variación de la inversión extranjera, el establecimiento de alianzas estratégicas con sectores que no participaban en ...

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