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ESTRATEGIAS DE APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS EN LUBRIGRAS S.A.S

dc.rights.licenseabiertoes_ES
dc.contributor.advisorBohórquez Toledo, Natalia Alexandra
dc.contributor.authorGuerrero Ramírez, Yulieth Katherine
dc.contributor.authorLinares Alayon, Johan Fernando
dc.contributor.otherJaimes Velandia, Carolina
dc.coverage.spatialBucaramangaes_ES
dc.date.accessioned2021-06-21T20:14:07Z
dc.date.available2021-06-21T20:14:07Z
dc.identifier.citationN/Aes_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/6471
dc.descriptionGestión de residuoses_ES
dc.description.abstractEl siguiente proyecto investigativo tuvo como objetivo principal plantear una adecuada formulación de estrategias para dar un uso más eficiente y oportuno de los residuos sólidos en la planta de producción de grasas y aceites de la empresa Lubrigras S.A.S, para el desarrollo de este mismo se cumplieron con los parámetros que la empresa Lubrigras considero pertinentes, llevando a cabo lo planteado, para ello se partió de la búsqueda de información relevante con los procesos para poner en marcha este proyecto fue establecer fases que ayudaron a dar que se realizan en la compañía, todo esto con el fin de obtener datos de calidad que dieran soporte al proyecto. Un punto de partida importante cumplimiento a cada uno de los objetivos establecidos, contando con datos de procesos anteriores en la generación de residuos del área de producción y la línea base, los cuales dieron inició al diagnóstico, logrando así identificar los puntos de la empresa donde más se generan residuos de importancia para el proyecto. De modo técnico se establecieron las diferentes estrategias basadas en buenas prácticas y mejores técnicas disponibles, que permitieron dar una mayor regulación a estos materiales de gran potencial de aprovechamiento, con el fin ambiental de reducir el impacto de la empresa ante la producción de residuos El resultado a lo largo de esta investigación pretende consolidar un patrón ideal que pueda ser aplicado no solo en Lubrigras si no en otras empresas de este sector productivo, adicional a esto el documento que finalmente se entregue tendrá plasmada la información verídica recolectada, incluyendo datos y tablas que constatan lo pactado por parte la universidad, la empresa y los estudiantes de las UTS.es_ES
dc.description.sponsorshipN/Aes_ES
dc.description.tableofcontentsRESUMEN EJECUTIVO 11 INTRODUCCIÓN 13 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN 15 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 15 1.2 JUSTIFICACIÓN 17 1.3 OBJETIVOS 17 OBJETIVO GENERAL 17 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 18 1.4 ESTADO DEL ARTE 18 1.4.1 NACIONAL 19 1.4.2 INTERNACIONAL 23 2 MARCO REFERENCIAL 27 2.1 MARCO GEOGRÁFICO 27 2.1.1 BUCARAMANGA 27 2.1.2 ECONOMÍA 27 2.2 MARCO TEÓRICO 29 2.3 MARCO LEGAL 32 2.4 MARCO AMBIENTAL 34 2.4.1 EFECTOS EN EL AGUA 35 2.4.2 EFECTOS EN EL SUELO 35 2.4.3 EFECTOS EN EL AIRE 36 2.4.4 EFECTOS EN LA BIODIVERSIDAD 36 2.5 GENERALIDADES DE LA EMPRESA 37 2.5.1 UBICACIÓN 37 2.5.2 RAZÓN SOCIAL 37 2.5.3 TALENTO HUMANO 38 2.5.4 CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE LA PLANTA DE GRASAS Y ACEITES 38 2.5.5 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA 39 2.5.6 PROMEDIO DE GALONES CONSUMIDOS 39 3 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 39 3.1 FASE 1: OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN 40 3.2 FASE 2: DIAGNÓSTICO 40 3.3 FASE 3: IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES QUE MÁS GENERAN LOS RESIDUOS A TRABAJAR 40 3.4 FASE 4: FORMULACIÓN Y APLICACIÓN DE ENCUESTAS A LOS TRABAJADORES Y CLIENTES 41 3.5 FASE 5: DISEÑO DE UN SISTEMA PQRS 41 3.6 FASE 6: ELECCIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS Y MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES PARA EL APROVECHAMIENTO 41 3.7 FASE 7: ANÁLISIS DE LOS DATOS OBTENIDOS 42 4 DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO 43 4.1 FASE 1: OBTENCIÓN DE LA INFORMACIÓN 43 4.2 FASE 2: DIAGNÓSTICO 43 4.3 FASE 3: IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES QUE MÁS GENERAN LOS RESIDUOS A TRABAJAR. 44 4.4 FASE 4: FORMULACIÓN Y APLICACIÓN DE ENCUESTAS A LOS TRABAJADORES Y EMPLEADOS 44 4.4.1 FORMULACIÓN DE LA ENCUESTA. 44 4.4.2 APLICACIÓN DE ENCUESTAS. 45 4.5 FASE 5: DISEÑO DE UN SISTEMA PQRS 45 4.6 FASE 6: ELECCIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS Y MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES PARA APROVECHAMIENTO 45 4.6.1 BUENAS PRÁCTICAS 46 4.6.2 MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES 46 4.7 FASE 7: ANÁLISIS DE LOS DATOS OBTENIDOS 47 5 RESULTADOS 47 5.1 DIAGNÓSTICO 47 5.1.1 MATERIAS USADAS EN LA FABRICACIÓN DE GRASAS Y ACEITES. 47 5.1.2 PRODUCTOS ELABORADOS 47 5.1.3 PROCESOS PRODUCTIVOS DE LA COMPAÑÍA 49 5.1.4 RECEPCIÓN, PESAJE Y LLENADO 49 5.1.5 PREPARACIÓN DE GRASAS 50 5.1.6 PREPARACIÓN DE ACEITES 50 5.1.7 ENVASADO 51 5.1.8 ALMACENAMIENTO 52 5.1.9 DESPACHO Y TRANSPORTE 52 5.2 CARACTERIZACIÓN DE LOS RESIDUOS 52 5.3 IDENTIFICACIÓN DE FUENTES CON MAYOR GENERACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS 57 5.4 UBICACIÓN DE RECIPIENTES 62 5.5 APLICACIÓN DE ENCUESTAS A DIRECTORES, EMPLEADOS Y CLIENTES 62 5.5.1 CRITERIOS DE LA POBLACIÓN ENCUESTADA 63 5.6 PROCESAMIENTO DE ENCUESTAS 64 5.7 ANÁLISIS DE LAS ENCUESTAS 67 5.8 SISTEMA INTERNO Y EXTERNO DE RECEPCIÓN DE QUEJAS (PQRS) 75 5.9 PROTOCOLO (PQRS) 76 5.10 PLAN DE APROVECHAMIENTO 78 5.11 OBJETIVOS PLAN DE ACCIÓN 78 5.12 ESTUDIO Y MONITOREO 79 5.13 ESTRATEGIAS A EJECUTAR 79 5.14 DESCRIPCIÓN DE LAS ESTRATEGIAS (MTD Y BP) A IMPLEMENTAR 80 5.14.1 REESTRUCTURACIÓN CUARTO DE RESPEL 80 5.14.2 IMPLEMENTACIÓN DE DIQUES DE CONTENCIÓN 81 5.14.3 PLAN INTERNO DE LAS 3 R 81 5.14.4 RECOLECCIÓN DE RESIDUOS RECICLABLES EMPRESA CERTIFICADA 81 5.14.5 RECOLECCIÓN DE EMPAQUES PLASTICOS Y METALICOS 81 5.14.6 IMPLEMENTACIÓN DE BOMBAS DE TANQUEO DE ACEITES 82 5.14.7 IMPLEMENTACIÓN DE ETIQUETAS ECOLÓGICAS – BIODEGRADABLES 82 5.14.8 HACER PARTE DE PROGRAMAS POSCONSUMO 83 5.14.9 GESTIONAR CAMPAÑAS DE SENSIBILIZACIÓN 83 5.15 CRONOGRAMA DE EJECUCIÓN DE ACTIVIDADES 84 5.16 METAS ESPECÍFICAS DEL PLAN DE APROVECHAMIENTO 86 5.17 PLAN DE CONTINGENCIA 87 5.17.1 OBJETIVO GENERAL PLAN DE CONTINGENCIA 88 5.17.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS PLAN DE CONTINGENCIA 88 5.17.3 IDENTIFICACIÓN DE EVENTOS AMENAZANTES 88 5.17.4 RESPONSABLES Y RECURSOS 91 5.17.5 MEDIDAS PREVENTIVAS 92 5.18 EVALUACIÓN DE LAS PRINCIPALES FUENTES GENERADORAS DE RESIDUOS CON POTENCIAL DE APROVECHAMIENTO 93 5.18.1 PLANTA DE PRODUCCIÓN DE GRASAS 94 5.18.2 ZONA DE MANTENIMIENTO 94 5.18.3 PLANTA DE PRODUCCIÓN DE ACEITES 95 5.18.4 ZONA DE ETIQUETADO 96 5.18.5 LABORATORIO 97 5.18.6 BODEGA DE DESPACHOS 98 5.18.7 PUNTOS DE VENTA 99 5.19 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS ESTRATEGIAS DE APROVECHAMIENTO PROPUESTAS PARA LA COMPAÑÍA. 100 5.20 GUÍA PARA EL MANEJO ADECUADO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS 101 5.20.1 CRONOGRAMA AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE 103 CONCLUSIONES 104 RECOMENDACIONES 106 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 107 ANEXOS 109 A 110 B 111 C 112es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUnidades Tecnológicas de Santanderes_ES
dc.subjectAprovechamiento, generación, gestión, procesos, residuos.es_ES
dc.titleESTRATEGIAS DE APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS GENERADOS EN LUBRIGRAS S.A.Ses_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.rights.holdercopyright(CC.BY.NC.ND 2.5)es_ES
dc.date.emitido2021-06-21
dc.dependenciafcnies_ES
dc.proceso.procesoutsdocenciaes_ES
dc.type.modalidadproyecto_de_investigaciónes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
dc.titulogTecnólogo en recursos ambientaleses_ES
dc.educationleveltecnologoes_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2021-06-21
dc.description.programaacademicoTecnología en recursos ambientaleses_ES
dc.dependencia.regionbucaramangaes_ES


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