Estrategia de aprovechamiento de pieles provenientes de ganado bovino para mitigar el daño ocasionado por este tipo de residuo.

Abstract

La presente investigación tuvo como fin, brindar un documento detallado sobre el impacto que un mal manejo de la piel bovina como residuo puede tener sobre el medio ambiente, el procedimiento que se realiza en las plantas de beneficio animal en Colombia y mencionar algunas alternativas a realizar con dicho residuo para su aprovechamiento; para ello se realizó una revisión bibliográfica sobre el estado y manejo que se realiza de la piel como residuo en las plantas de beneficio animal, también se identificó la normativa ambiental que rige tanto a las plantas de beneficio como curtiembres y el control por parte de los entes ambientales regionales hacia dichas actividades; el documento presentó una serie de alternativas a realizar a partir de la piel bovina basándose para ello en bases de datos relacionadas a la producción y exportación de productos relacionados con el cuero; a partir de todos los documentos científicos, informes, proyectos y demás información investigada. Se presentaron una serie de datos y tablas referentes al sector del cuero, el calzado y sus partes y la marroquinería en los cuales se estableció que Santander no está entre las regiones de mayor exportación tanto de cuero como de marroquinería y sus productos pero si como uno de los mayores exportadores de calzado y sus partes, por lo que se presentó la transformación de la piel bovina a cuero natural y su posterior transformación a calzado y demás partes como la estrategia más adecuada para proceder una vez la piel sale de la planta de beneficio como residuo, y además se mencionó otras alternativas o producto que en la región no se están aprovechando al máximo. Para finalizar se espera que este documento sirva a futuras investigaciones o proyectos los cuales pueden ampliar en las alternativas de menor influencia en la región.