Apoyo a la actualización e implementación del programa interno de presentación y almacenamiento de los residuos sólidos de la plaza de mercado SAN FRANCISCO en los subprogramas de formación y educación, disposición final de residuos y almacenamiento selectivo periodo II 2020.

Abstract

Colombia le ha dado a su historia muchas tradiciones y una que sobresale es la forma como se comercializan los productos agrícolas, ya que con ayuda del desarrollo económico que el país presento las personas zonificaron espacios públicos para facilitar la oferta y la demanda de productos agrícolas en los cuales los compradores y vendedores pudieran interactuar con diversos productos, lo cual conocemos ahora como las plazas de mercados, generando de esta manera un beneficio socioeconómico e incrementando el sentido de pertenencia de los adjudicatarios y consumidores para contribuir a la seguridad alimentaria a un precio competitivo. Las plazas de mercado generan residuos sólidos con un alto valor de aprovechamiento; no obstante, el inadecuado manejo ha propiciado la configuración de focos de contaminación perturbando el paisaje urbano y vulnerando la salud pública por el riesgo de presencia de vectores sanitarios. El trabajo realizado se llevó acabo en la Plaza de Mercado San Francisco la cual presenta deficiencias ambientales, como lo son educación, seguimiento y control de los residuos sólidos, separación en la fuente, recolección interna de residuos, almacenamiento selectivo, trasporte externo de residuos, gallinazo y aprovechamiento de residuos orgánicos y reciclables. Por lo anterior, el proyectó se basó en el PGIRS (Plan de Gestión Integral de Residuos sólidos) o también llamado programa interno de almacenamiento y presentación de residuos sólidos, el cual es un conjunto de metas, objetivos, estrategias con subprogramas y actividades apropiadas que se componen para el manejo adecuado de los residuos sólidos. (Dcroz-, 2016). Dada su importancia los objetivos generales de esta práctica es apoyar la actualización e implementación de actividades para el programa interno de presentación y almacenamiento de los residuos sólidos de la Plaza de Mercado San Francisco, y con el fin de contrarrestar las deficiencias ambientales que se están presentando en dicha Plaza de Mercado se hace necesario el acompañamiento constante de los practicantes donde funcionen como centro de información, para que así puedan asistir a los adjudicatarios en cada actividad realizada diariamente y puedan promover un adecuado manejo de los residuos sólidos que se están generando, por este motivo se plantean diferentes actividades para general cambios positivos encaminados al manejo de residuos sólidos en temas de educación, seguimiento y control del cuarto de acopio, almacenamiento temporal y/o presentación de los residuos sólidos , y los protocolos de limpieza del cuarto de acopio.