ANALISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS EMPRESA LACTEOS VILLA VEGA

Abstract

El informe que se presenta a continuación corresponde al cierre de la consultoría ANALISIS Y MEJORAMIENTO DE PROCESOS realizada en la empresa LACTEOS VILLA VEGA, y tiene como propósito presentar los resultados y el cumplimiento de los objetivos. La ejecución de ésta, se desarrolló entre el 14 de septiembre hasta el 14 de noviembre del año 2020 según acuerdo de cooperación firmado por las partes. En primer lugar, se realizó un diagnóstico a partir de la medición de diferentes variables al interior de la empresa, con el fin de identificar las oportunidades de mejora con mayor potencial en la misma, para su abordaje. Una vez realizado el diagnóstico, se procede a la propuesta de restructuración de los inventarios, con el fin de optimizar los recursos, agilizar la atención a pedidos de clientes y desarrollar de la mejor manera las actividades productivas al interior de la organización. Finalmente, es importante resaltar que a través de las mejoras que se plantean en la gestión de los inventarios es posible lograr mayor competitividad en las organizaciones al mejorar la respuesta el cliente.