ListarProducción por tema "FÓRMULAS ALTERNATIVAS PARA LA ELABORACIÓN DEL PAN DE BOLITA"
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Eventos científicos con componente de apropiación: Ponencia - ANÁLISIS DE ACEPTACIÓN DEL SABOR DE LAS FÓRMULAS ALTERNATIVAS PARA LA ELABORACIÓN DEL PAN DE BOLITA EN LA PANADERÍA Y PASTELERÍA LOS NARANJOS.
El informe que se presenta a continuación corresponde al cierre de la consultoría análisis y mejoramiento del producto pan bolita realizada en la Panadería y Pastelería Los Naranjos, y tiene como propósito presentar ...