Evaluación del poder calorífico de pellets fabricados con biomasa residual del sector cacaotero, aprovechando la energía liberada en un horno quemador, para el calentamiento de aire usado en el secado de almendras de cacao, aplicando mecanismos de transferencia de calor.

Abstract

Este proyecto de grado esta direccionado con el objetivo general de evaluar el poder calorífico del pellets, fabricados con masa residual de sector cacaotero aprovechando la energía liberada en un horno quemador para el secado de las almendras correspondientes a este fruto. Para dar cumplimiento a lo anterior, se establecen 3 objetivos específicos que van desde la implementación de un horno quemador de pellets, determinación de la energía liberada y la evaluación de la eficiencia térmica en términos del consumo de pellets.

Para ello, se establece una metodología compuesta por 5 etapas que son: Etapa1. Diseño, Etapa 2. Construcción, Etapa 3. Pruebas, Etapa 4.Evaluacion del horno, Etapa 5. Resultados del proyecto. Con la culminación de cada etapa mencionada anteriormente, se obtiene como resultados los planos generales del prototipo quemador de horno pellets y la maquina completamente funcional para la ejecución de pruebas experimentales.

Para concluir, se tiene que el potencial energético para el calentamiento del aire es de 52.20 W, el cual es extraído por la combustión del pellet de cacao, con una cantidad requerida de 36 Kg en un tiempo de 36 horas. Además, la implementación del horno quemador de pellet, controla la variable de temperatura del aire para un sistema más eficiente en comparación a los métodos tradicionales. Con ello se estipula que este potencial es el necesario para la transferencia de calor a la tubería de cobre donde es calentado el aire.