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Factores que afectan el crecimiento de las empresas hoteleras en Bucaramanga.
dc.rights.license | restringido | es_ES |
dc.contributor.advisor | NOVA JAIMES, OMAR HERNAN | |
dc.contributor.author | Santos Caballero, Edna Liliana | |
dc.contributor.author | Duarte Duarte, Mayerly | |
dc.contributor.other | Rueda Porras, Sandra Liliana | |
dc.coverage.spatial | Bucaramanga, Santander | es_ES |
dc.date.accessioned | 2021-01-22T15:13:46Z | |
dc.date.available | 2021-01-22T15:13:46Z | |
dc.identifier.citation | IDENTIFICACION DE LOS FACTORES QUE AFECTAN EL CRECIMIENTO DE LAS EMPRESAS HOTELERAS EN BUCARAMANGA. | es_ES |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/5220 | |
dc.description | administración, hotelería, emprendimiento, finanzas | es_ES |
dc.description.abstract | En Colombia, desde los últimos cinco años hasta el 2019, el sector hotelero ha crecido en un 35%, llegando aproximadamente a 9.987 hoteles instalados en todo el territorio nacional (Rodríguez-Flórez, 2019), sin embargo, el índice de ocupación no supera el 55%, lo que representa una sobreoferta hotelera en el país, llevando esto a un desequilibrio entre la oferta y la demanda del sector. No obstante, y debido a la crisis que se presentó por el COVID-19 a nivel mundial, en Colombia, la industria hotelera atraviesa la situación más difícil registrada, esto como consecuencia de la pandemia, la cual ha paralizado diversos factores, siendo una de las más afectadas la turística, la cual se paralizó por completo y que, por consiguiente, ha llevado al sector hotelero a una baja actividad. Como consecuencia de este estancamiento, a fecha de julio 2020, el 2% de los hoteles del país tuvo que cerrar sus puertas definitivamente (Noguera, 2020). Asimismo, el país ha dejado de recibir ingresos de aproximadamente 4.5 billones de pesos por diferentes actividades que realizan los turistas como prestación del servicio de alojamiento, ventas de bebidas, comidas y la realización de eventos (Asociación Hotelera y turística de Colombia (COTELCO, 2020b). | es_ES |
dc.description.sponsorship | N/A | es_ES |
dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO 11 INTRODUCCIÓN 12 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN 14 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 14 1.2. JUSTIFICACIÓN 16 1.3. OBJETIVOS 17 1.3.1. OBJETIVO GENERAL 17 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 17 1.4. ESTADO DEL ARTE 18 2. MARCO REFERENCIAL 21 2.1. MARCO TEÓRICO 21 2.1.1. HOTELERÍA 21 2.1.2. CARACTERÍSTICAS DEL SECTOR HOTELERO 22 2.1.3. FACTORES COMPETITIVOS DEL SECTOR HOTELERO 23 2.1.4. GESTIÓN HOTELERA 24 2.2. MARCO LEGAL 25 2.3. MARCO CONCEPTUAL 26 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACION 29 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO 30 4.1 FASE 1 30 4.2 FASE 2 30 4.3 FASE 3 30 5. RESULTADOS 32 5.1. CADENA DE VALOR DEL SECTOR HOTELERO DE LA CIUDAD DE BUCARAMANGA 32 5.1.1. GESTIÓN DE CALIDAD DEL SERVICIO HOTELERO 32 5.1.2. DESARROLLO TECNOLÓGICO 33 5.1.3. INFRAESTRUCTURA HOTELERA 33 5.1.3. LOGÍSTICA INTERNA 34 5.1.4. OPERACIONES HOTELERAS 35 5.2. ENTORNOS QUE AFECTAN EL SECTOR HOTELERO EN BUCARAMANGA. 36 5.2.1. ENTORNO ECONÓMICO 36 5.2.2. ENTORNO CULTURAL 38 5.2.3. ENTORNO POLÍTICO 39 5.2.4. ENTORNO SOCIAL 39 5.2.6. ENTORNO TECNOLÓGICO 40 5.3. ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN. 40 5.3.1. ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN IMPLEMENTADAS EN EL SECTOR HOTELERO DE BUCARAMANGA 43 5.3.2. ESTRATEGIAS DE DIFERENCIACIÓN IMPLEMENTADAS EN EL SECTOR HOTELERO EN CIUDADES DE EUROPA 43 6. CONCLUSIONES 46 7. RECOMENDACIONES 48 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 49 | es_ES |
dc.publisher | UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER | es_ES |
dc.subject | Sector hotelero, estrategias de diferenciación, factores determinantes, crecimiento empresarial, cadena de valor. | es_ES |
dc.title | Factores que afectan el crecimiento de las empresas hoteleras en Bucaramanga. | es_ES |
dc.type | degree work | es_ES |
dc.rights.holder | UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER | es_ES |
dc.rights.holder | UNIDADES TECNOLÓGICAS DE SANTANDER | es_ES |
dc.date.emitido | 2020-12-17 | |
dc.dependencia | fcse | es_ES |
dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
dc.type.modalidad | monografia | es_ES |
dc.format.formato | es_ES | |
dc.titulog | TECNOLOGO EN BANCA Y FINANZAS | es_ES |
dc.educationlevel | tecnologo | es_ES |
dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
dc.date.aprobacion | 2020-12-21 | |
dc.description.programaacademico | TECNOLOGÍA BANCA Y FINANZAS | es_ES |
dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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Trabajos de Grado en modalidad DTeI, monografía, Investigación