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Inteligencia de mercado para evaluar la aceptación de la lechona en la ciudad de Panamá
| dc.rights.license | abierto | es_ES |
| dc.contributor.advisor | Dulcey Angarita, Gloria Imìrida | |
| dc.contributor.author | Quiceno Paredes, Jhonatan Albeiro | |
| dc.contributor.other | González López, Sandra Yohanna | |
| dc.coverage.spatial | n/a | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2021-01-20T17:50:22Z | |
| dc.date.available | 2021-01-20T17:50:22Z | |
| dc.identifier.citation | n/a | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/5152 | |
| dc.description | mercadeo | es_ES |
| dc.description.abstract | El proceso de investigación buscar plantear, organizar y evaluar la aceptación de la lechona santandereana de la Lechonería de Yiyo en la ciudad de Panamá, a través de un estudio de mercado que conlleve al proceso de exportación, distribución y comercialización. La recolección de datos y el análisis de la información constituyen la principal fuente de investigación para evaluar la factibilidad del proyecto. Se enfocará el estudio de un mercado objetivo para estimar la demanda que cuantifique el tamaño y el comportamiento del consumo, así como la observación en el proceso exportador a nivel local, regional y nacional, con los requerimientos para la certificación de calidad del producto. Se busca proyectar la lechona santandereana de la Lechonería de Yiyo en la Ciudad de Panamá, planteando estrategias en investigación y análisis del mercado nacional y local, de modo que se entregue un producto con altos estándares de calidad y excelente precio, para el deleite gastronómico colombiano a pobladores y turistas nacionales- extranjeros. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | N/A | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO 11 INTRODUCCIÓN 12 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN 142 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 142 1.2. JUSTIFICACIÓN 164 1.3. OBJETIVOS 186 1.3.1. OBJETIVO GENERAL 186 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 186 1.4. ESTADO DEL ARTE 197 2. MARCO REFERENCIAL 219 2.1 MARCO TEÓRICO 20 2.2 MARCO CONCEPTUAL 24 2.3 MARCO INSTITUCIONAL 27 2.4 MARCO LEGAL 31 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACION 3836 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO 37 4.1 DIAGNÓSTICO MACROECONÓMICO 38 4.2 DIAGNÓSTICO DE MERCADO 42 4.3 DIAGNÓSTICO DE ANÁLISIS DE INFORMACIÓN 49 4.3.1 DIAGNÓSTICO TEÓRICO DE ENCUESTA 51 4.3.2 DIAGNÓSTICO ANALÍTICO DE RESULTADOS 52 4.4 DIAGNÓSTICO DE PROYECCIONES 60 4.4.1 PROYECCIÓN DEMANDA POTENCIAL 61 4.4.2 PROYECCIÓN DEMANDA POTENCIAL 62 5. RESULTADOS 66 6. CONCLUSIONES 7068 7. RECOMENDACIONES 72 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 7473 9. APENDICES 7775 | es_ES |
| dc.publisher | n/a | es_ES |
| dc.subject | Aceptación, estudio, lechona santandereana, mercado, Panamá | es_ES |
| dc.title | Inteligencia de mercado para evaluar la aceptación de la lechona en la ciudad de Panamá | es_ES |
| dc.type | degree work | es_ES |
| dc.rights.holder | UTS | es_ES |
| dc.date.emitido | 2021-01-18 | |
| dc.dependencia | fcse | es_ES |
| dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
| dc.type.modalidad | monografia | es_ES |
| dc.format.formato | es_ES | |
| dc.titulog | Tecnólogo en Mercadeo y Gestión Comercial | es_ES |
| dc.educationlevel | tecnologo | es_ES |
| dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
| dc.date.aprobacion | 2021-01-15 | |
| dc.description.programaacademico | Mercadeo y Negocios Internacionales | es_ES |
| dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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