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dc.contributor.advisorSolano Ruiz, Obdulio
dc.contributor.authorGómez Duarte, Cristian Sneider
dc.contributor.otherSolano Ruiz, Obdulio
dc.date.accessioned2020-12-05T15:48:34Z
dc.date.available2020-12-05T15:48:34Z
dc.identifier.citationN/Aes_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/4837
dc.description.abstractLa planta avícola DISTRAVES S.A.S es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos principalmente el pollo y sus derivados, incursionando en las proteínas de res y cerdo. Con el transcurrir del tiempo ha estado en constante crecimiento lo cual hace que para el día de hoy cuente con gran infraestructura entre las que se encuentran las plantas de incubación, granjas de engorde, granjas reproductoras, planta de concentrados, planta de beneficio y postproceso, y planta de alimentos procesados, trabajando todo en conjunto para brindar una mejora en la calidad de vida de sus consumidores. Desde la antigüedad hasta el tiempo presente el ser humano se encuentra en constante desarrollo para mejorar su calidad de vida utilizando su ingenio para la invención de herramientas, equipos o tecnologías que se mantengan realizando actividades para las que fueron creados, es por esto que el concepto de mantenimiento ha venido evolucionando desde solo corregir una falla que se presenta (mantenimiento correctivo) hasta evitar el desgaste y preservar la vida útil de la maquina con mantenimientos preventivos dando así grandes beneficios para la compañía. En la planta de beneficio se presenta la necesidad de incluir la metodología de mantenimiento preventivo como estrategia centrada en confiabilidad (RCM) para la seleccionadora aérea ( sistema de pesaje y distribución de producto) indispensable para el proceso de producción, mediante el desarrollo de un manual y su respectiva socialización el cual describe ciertas actividades que deben ser realizadas por los técnicos en horarios programados con el fin de evitar paradas por falla en la producción lo cual se vería reflejado en costos de pérdidases_ES
dc.description.sponsorshipN/Aes_ES
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN 11 1. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA O COMUNIDAD 12 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 13 2.1. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA 13 2.2. JUSTIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA 14 2.3. OBJETIVOS 14 OBJETIVO GENERAL 14 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 14 2.4. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA 15 3. MARCO REFERENCIAL 15 3.1. MARCO TEÓRICO 15 3.2. MARCO LEGAL 17 3.3. MARCO AMBIENTAL 18 4. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA 19 5. RESULTADOS 20 5.1. PARTES DE LA MÁQUINA 21 5.2. PLAN DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO 26 5.2.1 LIMPIEZA Y AJUSTE DE MÓDULOS DE PESAJE 26 5.2.2 AJUSTE DE PESO NULO (AJUSTE MECÁNICO) 29 5.2.3 AJUSTE DE PESO CON MASA PATRÓN DE 1000 GR 29 5.2.4 TENSIÓN DE CADENA 31 5.2.5 MANTENIMIENTO A MOTORREDUCTOR 32 5.2.6 CAMBIO DE CADENA ESLABONADA 33 5.2.7 CAMBIO DE RODAMIENTOS A RUEDA DE ZONA DE PESAJE 34 6. MANUAL DE CUIDADO BÁSICO SELECCIONADORA MEYN 37 6.1. OBJETIVO 37 6.2. CONDICIONES DE TRABAJO 37 6.3. FRECUENCIA DE INSPECCIÓN 37 6.4. ACTIVIDADES DE CUIDADO BÁSICO 37 6.4.1 LUBRICACIÓN DE MÓDULOS DE PESAJE 37 6.4.2 REPOSICIÓN DE GANCHOS Y PORTA GANCHOS 39 6.4.3 VERIFICACIÓN DE PESOS 42 6.4.4 REVISIÓN DE ESTADO DE SINCRONIZACIÓN 44 6.5. PRINCIPALES PELIGROS Y RIESGOS. 45 6.6. INSUMOS Y MATERIALES CONSUMIBLES 46 7. CONCLUSIONES 48 8. RECOMENDACIONES 49 9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 50es_ES
dc.subjectMantenimientoes_ES
dc.subjectDisponibilidades_ES
dc.subjectRefrigeradoreses_ES
dc.subjectConfiabilidades_ES
dc.titleDesarrollo de plan de mantenimiento preventivo para garantizar el funcionamiento de seleccionadora aérea de la empresa DISTRAVES S.A.Ses_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.date.emitido2020-12-05
dc.dependenciafcnies_ES
dc.proceso.procesoutsinvestigaciones_ES
dc.type.modalidadpracticaes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
dc.titulogTecnólogo en Operación y Mantenimiento Electromecánicoes_ES
dc.educationleveltecnologoes_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2020-11-11
dc.description.programaacademicoTecnología en Operación y Mantenimiento Electromecánicoes_ES
dc.dependencia.regionbucaramangaes_ES


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  • Prácticas
    Trabajos de Grado en modalidad práctica empresarial, social o comunitaria

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