Desarrollo de plan de mantenimiento preventivo para garantizar el funcionamiento de seleccionadora aérea de la empresa DISTRAVES S.A.S

Abstract

La planta avícola DISTRAVES S.A.S es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos principalmente el pollo y sus derivados, incursionando en las proteínas de res y cerdo.

Con el transcurrir del tiempo ha estado en constante crecimiento lo cual hace que para el día de hoy cuente con gran infraestructura entre las que se encuentran las plantas de incubación, granjas de engorde, granjas reproductoras, planta de concentrados, planta de beneficio y postproceso, y planta de alimentos procesados, trabajando todo en conjunto para brindar una mejora en la calidad de vida de sus consumidores.

Desde la antigüedad hasta el tiempo presente el ser humano se encuentra en constante desarrollo para mejorar su calidad de vida utilizando su ingenio para la invención de herramientas, equipos o tecnologías que se mantengan realizando actividades para las que fueron creados, es por esto que el concepto de mantenimiento ha venido evolucionando desde solo corregir una falla que se presenta (mantenimiento correctivo) hasta evitar el desgaste y preservar la vida útil de la maquina con mantenimientos preventivos dando así grandes beneficios para la compañía.

En la planta de beneficio se presenta la necesidad de incluir la metodología de mantenimiento preventivo como estrategia centrada en confiabilidad (RCM) para la seleccionadora aérea ( sistema de pesaje y distribución de producto) indispensable para el proceso de producción, mediante el desarrollo de un manual y su respectiva socialización el cual describe ciertas actividades que deben ser realizadas por los técnicos en horarios programados con el fin de evitar paradas por falla en la producción lo cual se vería reflejado en costos de pérdidas