Listar Ambiental por autor "Hernandez Martinez, Andrés Felipe"
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Estudio de las aplicaciones industriales de flavonoides extraídos de los residuos de cáscara de cítricos
Hernandez Martinez, Andrés FelipeEl presente trabajo se desarrolla como un estudio de la literatura científica sobre los compuestos flavonoides extraídos de los residuos de la cáscara de cítrico para su posible aplicación en la industria, por medio de la ...