Diseño de planta e implementación de los equipos para la sección de palmisteria, en una Planta Extractora de Aceite.

Abstract

El proyecto esta direccionado con el objetivo principal de “diseñar la distribución en planta e implementación de los equipos para la sección de palmisteria”. Para ello, se establecen cuatro objetivos específicos los cuales constan de: diseño de los equipos según las variables físicas y químicas, simulación en el software CAD Inventor del sistema de distribución en planta, implementación del montaje de los equipos y finalmente, la evaluación de la eficiencia de la sección de palmisteria.

Para dar cumplimiento a los objetivos, se establece una metodología compuesta por tres etapas, las cuales son: Etapa 1. Selección y distribución de los equipos. Etapa 2. Montaje y funcionamiento de los mismos y etapa 3. Resultados del proyecto de grado. Con el cumplimiento de cada una de las etapas se tiene como resultado el plano general de los equipos implementados en la sección de palmisteria y también los resultados de las pruebas ejecutadas, considerando la normatividad regida por el sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo.

Al llevar a cabo la puesta en marcha de la planta para la sección de palmisteria, se tiene como resultado la disminución en pérdidas de almendras en comparación a la planta que ya estaba instalada. Teniendo en cuento esto, se concluye que la implementación de la nueva sección destaca la eficiencia de los equipos utilizados, según el monitoreo realizado de manera simultánea a las dos plantas establecidas para la sección de palmisteria en la empresa METALTECO S.A.S.