LA GANADERÍA BOVINA: SUS IMPACTOS, EFECTOS E IMPLICACIONES SOBRE EL MEDIO AMBIENTE

Abstract

El ganado se ha comprometido en los últimos años con uno de los grandes problemas que se presentan actualmente en cuanto al medio ambiente, por esta razón es importante que se desarrollen diferentes acciones de manera urgente para hacer frente a dicha situación, puesto que el ganado provoca ciertos daños en el suelo en altos niveles, presentándose aproximadamente un 20% de pastizales degradados como causa del sobrepastoreo, la compactación y a la vez la erosión, aunque cabe destacar que esta cifra es mucho mayor en las tierras áridas, donde existen políticas erróneas y además una gestión ganadera que es inadecuada que contribuyen posteriormente al avance de la desertificación. Igualmente, cabe resaltar que la actividad ganadera se ha considerado como uno de los sectores más perjudiciales para los recursos hídricos que al mismo tiempo se hacen más escasos, ello genera a su vez mayores problemas de contaminación del agua, la eutrofización, es decir la proliferación de biomasa vegetal como consecuencia del exceso en la presencia de los nutrientes, de esta forma, algunos de los agentes contaminantes más relevantes son: los desechos animales, los antibióticos, las hormonas, los productos químicos empleados para teñir las pieles, los fertilizantes y finalmente los pesticidas que se implementan para la fumigación de los diversos cultivos forrajeros. Por tanto, el objetivo principal de esta investigación es identificar los impactos, efectos e implicaciones sobre el medio ambiente de la ganadería bovina, bajo una revisión documental e investigación descriptiva.