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dc.rights.licenseabiertoes_ES
dc.contributor.advisorBARRERA NAVARRO, AURA VICTORIA
dc.contributor.authorAISLANT BADILLO, ZULLY YINETH
dc.contributor.authorMESA DUARTE, FABIAN DARIO
dc.contributor.otherBARRERA NAVARRO, AURA VICTORIA
dc.coverage.spatialBucaramangaes_ES
dc.date.accessioned2020-10-20T21:45:21Z
dc.date.available2020-10-20T21:45:21Z
dc.identifier.citationN/Aes_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/4285
dc.descriptionIngeniería Ambientales_ES
dc.description.abstractEl proyecto de investigación tiene como meta el diseño del plan de saneamiento de agua potable y agua residual de la fábrica de bocadillos “EL RUIZ” ubicada en el municipio de Vélez, Santander, bajo los lineamientos de la resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud, en el capítulo VI, articulo 26. (INVIMA) Para la ejecución del proyecto se requiere determinar el grado de cumplimiento que tiene la empresa en relación a los valores límites permisibles de los parámetros físicos, químicos y microbiológicos tanto de agua potable usada en la producción de alimentos, establecidos en resolución 2115 de 2007 y la resolucion 0631 del 2015 a través de la caracterización del recurso agua (potable y residual). Esta caracterización se llevara a cabo por un laboratorio certificado y acreditado. Una vez obtenidos los datos de la caracterización, se procederá a realizar la comparación entre estos y los referentes en la normatividad legal vigente colombiana antes mencionada y de acuerdo a los resultados, formular las estrategias más adecuadas a implementar como programas de uso eficiente y ahorro de agua, así mismo, un plan de manejo de vertimientos, que procuren el mejoramiento continuo y cumplimiento de la norma por parte de la empresa. Una vez finalizado el procedimiento se espera tener formulado el documento donde se plasmen las mejores estrategias que conformen el plan de saneamiento de aguas que será entregado a las Unidades Tecnológicas de Santander como soporte de las actividades llevadas a cabo en el proyecto de investigación.es_ES
dc.description.sponsorshipN/Aes_ES
dc.description.tableofcontentsTABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO........................................................................................13 INTRODUCCIÓN ...................................................................................................15 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN...............................16 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.........................................................16 1.2. JUSTIFICACIÓN..........................................................................................18 1.3. OBJETIVOS.................................................................................................20 1.4. ESTADO DEL ARTE / ANTECEDENTES....................................................21 2. MARCOS REFERENCIALES......................................................................24 2.1. MARCO TEÓRICO: .....................................................................................24 2.2. MARCO CONCEPTUAL..............................................................................29 2.3. MARCO LEGAL...........................................................................................35 3. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO .............................................37 3.1. PLAN DE SANEAMIENTO DE AGUAS DE LA FABRICA DE BOCADILLO EL RUIZ .................................................................................................................37 3.1.1. INTRODUCCIÓN......................................................................................37 3.2. DIAGNÓSTICO............................................................................................38 3.2.1. VISITA TÉCNICA...........................................................................................38 3.2.2. LISTA DE CHEQUEO ...............................................................................55 3.2.3. PROGRAMA DE AGUA POTABLE...........................................................58 3.2.4. PROGRAMA DE AGUAS RESIDUALES DE LA FABRICA DE BOCADILLOS EL RUIZ..........................................................................................82es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUnidades Tecnologicas de Santanderes_ES
dc.subjectSaneamiento, agua residual, agua potable, vertimiento, medio ambientees_ES
dc.titleDISEÑO DEL PLAN DE SANEAMIENTO DE AGUAS DE LA EMPRESA DE BOCADILLO EL RUIZ EN EL MUNICIPIO DE VELEZ, SANTANDER.es_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.rights.holderCC.BY.NC.ND 2.5es_ES
dc.date.emitido2020-10-19
dc.dependenciafcnies_ES
dc.proceso.procesoutsdocenciaes_ES
dc.type.modalidadproyecto_de_investigaciónes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
dc.titulogIngeniero Ambientales_ES
dc.educationlevelProfesionales_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2018-10-03
dc.description.programaacademicoIngeniería Ambientales_ES
dc.dependencia.regionbucaramangaes_ES


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