DISEÑO DEL PLAN DE SANEAMIENTO DE AGUAS DE LA EMPRESA DE BOCADILLO EL RUIZ EN EL MUNICIPIO DE VELEZ, SANTANDER.
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N/A
Author
AISLANT BADILLO, ZULLY YINETH
MESA DUARTE, FABIAN DARIO
Director
BARRERA NAVARRO, AURA VICTORIA
Metadata
Show full item recordDescription
Ingeniería Ambiental
Abstract
El proyecto de investigación tiene como meta el diseño del plan de saneamiento de
agua potable y agua residual de la fábrica de bocadillos “EL RUIZ” ubicada en el
municipio de Vélez, Santander, bajo los lineamientos de la resolución 2674 de 2013
del Ministerio de Salud, en el capítulo VI, articulo 26. (INVIMA)
Para la ejecución del proyecto se requiere determinar el grado de cumplimiento que
tiene la empresa en relación a los valores límites permisibles de los parámetros
físicos, químicos y microbiológicos tanto de agua potable usada en la producción de
alimentos, establecidos en resolución 2115 de 2007 y la resolucion 0631 del 2015
a través de la caracterización del recurso agua (potable y residual). Esta
caracterización se llevara a cabo por un laboratorio certificado y acreditado.
Una vez obtenidos los datos de la caracterización, se procederá a realizar la
comparación entre estos y los referentes en la normatividad legal vigente
colombiana antes mencionada y de acuerdo a los resultados, formular las
estrategias más adecuadas a implementar como programas de uso eficiente y
ahorro de agua, así mismo, un plan de manejo de vertimientos, que procuren el
mejoramiento continuo y cumplimiento de la norma por parte de la empresa.
Una vez finalizado el procedimiento se espera tener formulado el documento donde
se plasmen las mejores estrategias que conformen el plan de saneamiento de aguas
que será entregado a las Unidades Tecnológicas de Santander como soporte de las
actividades llevadas a cabo en el proyecto de investigación.
Subject
Saneamiento, agua residual, agua potable, vertimiento, medio ambiente
Collections
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- Name:
- 6. R-DC95.pdf
- Name:
- 6. R-GC01.pdf