ESTUDIO DE MERCADO Y FACTIBILIDAD PARA EL PRODUCTO "PATOS Y SUS DERIVADOS " EN EL MUNICIPIO DE FLORIÁN SANTANDER

Abstract

Este trabajo bajo la modalidad de Proyecto de investigación hace referencia a un proyecto anacultor que nace con la expectativa de convertirse en una nueva alternativa de desarrollo económico para los habitantes del municipio de Florián. Se espera generar un cambio positivo respecto a la alimentación y economía de sus habitantes, ya que además de ser un proyecto rentable trae consigo muchos beneficios para la salud. Para asegurar la viabilidad de desarrollar este proyecto en la zona, se implementó una encuesta; para conocer diferentes aspectos, opiniones y preferencias del nicho de mercado.

El interés del este proyecto subyace en el ánimo que tenemos de buscar nuevas alternativas sostenibles que beneficien la economía florianense; integrando los sectores más vulnerables y con más necesidades a nivel social, como prueba de que pequeños proyectos como este si pueden marcar un punto y aparte en el aspecto económico de las comunidades. Por otra parte, en el ámbito académico, este trabajo de investigación se presenta como una buena experiencia de aprendizaje, en donde se aplican las pautas dadas por las diferentes áreas. Finalmente, para dar a conocer los resultados de esta investigación se planea hacerlo por medio del informe final de trabajo de grado y una respectiva presentación a la cual se invitarán estudiantes y docentes de los diferentes programas ofertados por las unidades tecnológicas de Santander, campus Vélez y la administración municipal.