Factores que afectan la permanencia y sostenibilidad en el mercado de los establecimientos comerciales de comidas rápidas en Bucaramanga.

Abstract

"El propósito de este proyecto consiste en la realizacion de un estudio a los factores que afectan la permanencia y sostenibilidad en el mercado de los establecimientos tipo restaurantes de comidas rápidas en un sector de la ciudad de Bucaramanga con respecto a sus sistemas de información contable y el manejo que se le da a la recolección de datos. La metodología que se aplicará para el desarrollo de este consiste en una investigación de tipo cualitativo con enfoque descriptivo y explicativo puesto que permite conocer las condiciones actuales de estos negocios. Para obtener la información se aplica una encuesta a los establecimientos ubicados en la comuna 3 del municipio de Bucaramanga. De la información obtenida se identifican aquellos factores que ponen en riesgo la permanencia y sostenibilidad de estos mismo.

Finalmente, el estudio busca proponer el mejoramiento en los procesos que alimentan las herramientas contables e información financiera resaltando la importancia que tienen estos en la toma de decisiones con respecto a su desarrollo sostenible y competitividad."