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Produccion, Transformacion Y Comercializacion De Harina De Yuca Seca Para Pollos
dc.rights.license | restringido | es_ES |
dc.contributor.advisor | Malagón Hernández, Yhoanna Milena | |
dc.contributor.author | Ramírez Vergara, Carlos Andrés | |
dc.contributor.author | Granada Gaitán, Mario Ángel | |
dc.contributor.author | Torres García, Yesika Dayana | |
dc.contributor.other | Malagón Hernández, Yhoanna Milena | |
dc.coverage.spatial | Bucaramanga | es_ES |
dc.date.accessioned | 2020-05-21T15:57:43Z | |
dc.date.available | 2020-05-21T15:57:43Z | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/2643 | |
dc.description | Administración De Empresa | es_ES |
dc.description.abstract | La yuca un producto el cual está siendo comercializado internacionalmente en países como Europa, lo cual ha generado que la producción de la misma en países como Colombia aumenten proporcionalmente generando la creación de nuevas empresas en busca de nuevos mercados, lo cual beneficia el sector de la agroindustria y la economía de departamentos como Santander debido a que es productor principal de yuca, específicamente en municipios como sabana de torres. Por esta razón <HARYUPO> es una empresa la cual está ubicada en el departamento de Santander, en el municipio de sabana de torres, con el objetivo principal de producir y comercializar harina de yuca para consumo animal en el sector avícola. | es_ES |
dc.description.sponsorship | N/A | es_ES |
dc.description.tableofcontents | Resumen ....................................................................................................................................... 11 Palabras clave .............................................................................................................................. 11 Introducción ................................................................................................................................ 12 Título del plan ............................................................................................................................. 13 Protocolo de investigación .......................................................................................................... 13 Descripción inicial de la oportunidad de negocio o necesidad a satisfacer ........................ 13 Descripción del mercado al que, en principio, se pretende satisfacer ................................ 14 Descripción inicial de la propuesta de valor ......................................................................... 15 Objetivo general ...................................................................................................................... 15 Objetivos específicos ............................................................................................................... 15 Marcos referenciales ................................................................................................................... 16 Marco conceptual .................................................................................................................... 16 Marco teórico .......................................................................................................................... 18 Marco legal .............................................................................................................................. 24 Estructura ideológica del plan de negocios ............................................................................... 26 Nombre de la empresa ............................................................................................................ 26 Misión ....................................................................................................................................... 28 Visión ........................................................................................................................................ 28 Valores ..................................................................................................................................... 28 Ventajas competitivas ............................................................................................................. 29 Compromiso ............................................................................................................................ 30 Competencias........................................................................................................................... 31 Carácter ................................................................................................................................... 32 Oferta ....................................................................................................................................... 33 Estructura del entorno del plan de negocios ............................................................................ 34 Matriz D.O.F.A. (debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas.) ............................ 34 Debilidades........................................................................................................................... 34 Oportunidades ..................................................................................................................... 35 Fortalezas ............................................................................................................................. 35 Amenazas ............................................................................................................................. 36 Publico meta ............................................................................................................................ 37 Investiga datos demográficos del mercado ........................................................................... 37 Saber con qué frecuencia se adquiere su producto o servicio ............................................. 38 Estudiar a tus competidores ................................................................................................... 39 Marketing digital del plan de negocios ..................................................................................... 39 Análisis de la situación digital ................................................................................................ 39 Análisis interno.................................................................................................................... 40 Análisis externo ................................................................................................................... 40 Objetivos .................................................................................................................................. 41 Estrategias y tácticas............................................................................................................... 41 Acciones ................................................................................................................................... 47 Estructura mecánica ................................................................................................................... 49 Precio ........................................................................................................................................ 49 Fuerza de ventas ...................................................................................................................... 50 Canales de distribución .......................................................................................................... 52 Canales de comunicación ....................................................................................................... 53 Estructura Financiera ................................................................................................................ 54 Estado de resultados ............................................................................................................... 54 Balance general ....................................................................................................................... 56 Flujo de caja ............................................................................................................................ 61 Análisis punto de equilibrio ................................................................................................... 62 Análisis de escenario ............................................................................................................... 63 Optimista ............................................................................................................................. 63 Pesimista .............................................................................................................................. 64 Conclusiones financieras ........................................................................................................ 65 Indicadores .......................................................................................................................... 65 Recursos humanos ...................................................................................................................... 69 Organigrama de la empresa ................................................................................................... 69 Funciones, obligaciones y responsabilidades de cada cargo ............................................... 70 Sueldos y prestaciones sociales .............................................................................................. 80 Estrategias y metas ................................................................................................................. 83 Inteligencia de Mercados ............................................................................................................ 84 Cuadro comparativo ............................................................................................................... 84 Decisión de país a exportar .................................................................................................... 90 Resumen ejecutivo ...................................................................................................................... 91 Conclusiones ................................................................................................................................ 94 Recomendaciones ........................................................................................................................ 95 Referencias bibliográficas .......................................................................................................... 96 | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Unidades Tecnológicas de santander | es_ES |
dc.subject | agroindustria, yuca, harina de yuca, comercialización, alimentación animal. | es_ES |
dc.title | Produccion, Transformacion Y Comercializacion De Harina De Yuca Seca Para Pollos | es_ES |
dc.type | degree work | es_ES |
dc.rights.holder | CC.BY.NC.ND 2.5 | es_ES |
dc.date.emitido | 2020-05-14 | |
dc.dependencia | fcse | es_ES |
dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
dc.type.modalidad | seminario | es_ES |
dc.format.formato | es_ES | |
dc.titulog | Administrador de Empresa | es_ES |
dc.educationlevel | Profesional | es_ES |
dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
dc.date.aprobacion | 2018-06 | |
dc.description.programaacademico | Administración de Empresa | es_ES |
dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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Seminario de Grado FCSE
Trabajos de grado en modalidad de seminario ofrecido por la facultad