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Generacion De Valor En Las Pequeñas Y Medinanas Empresas Del Sector Gastronomico De Bucaramanga

dc.rights.licenseabiertoes_ES
dc.contributor.advisorFajardo Chaparro, Alfred Joseph
dc.contributor.authorArmesto Garces, Maira Alejandra
dc.contributor.authorHernández Álvarez, Catherine
dc.contributor.authorPerez Cabarcas, Laura Vanessa
dc.contributor.otherFajardo Chaparro, Alfred Joseph
dc.coverage.spatialBucaramangaes_ES
dc.date.accessioned2020-05-15T15:55:39Z
dc.date.available2020-05-15T15:55:39Z
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/2520
dc.descriptionGestión Empresariales_ES
dc.description.sponsorshipN/Aes_ES
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCION 8 JUSTIFICACION 9 ESTADO DEL ARTE 10 MARCOS REFERENCIALES 11 MARCO TEORICO 11 MARCO CONCEPTUAL 12 CONCEPTO DE GASTRONOMÍA. 12 CONCEPTO DE CULTURA ORGANIZACIONAL 12 GENERACION DE VALOR EN LAS EMPRESAS 12 CRECIMIENTO DEL SECTOR GASTRONÓMICO EN BARRANCABERMEJA 13 MARCO CONTEXTUAL 15 MARCO LEGAL 16 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 17 DISEÑO METODOLÓGICO 18 TIPO DE ESTUDIO APLICADO A LA INVESTIGACIÓN 18 MÉTODO QUE ORIENTÓ EL DESARROLLO DE LA INVESTIGACIÓN 18 INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN UTILIZADOS. 18 OBJETIVO GENERAL 19 OBJETIVOS ESPECIFICOS 19 POBLACION 20 MUESTRA 20 CARACTERISTICAS DE LA MUESTRA: 20 INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE INFORMACIÓN 21 RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN 22 OBJETIVO GENERAL 22 TABLAS DE VALORACIÓN 23 RESULTADOS DE LOS OBJETIVOS ESPECIFICOS 24 ANALISIS DE LA INFORMACIÓN 26 CONCLUSION 27 RECOMENDACIONES 28 Bibliografía 29es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUnidades Tecnológicas de santanderes_ES
dc.titleGeneracion De Valor En Las Pequeñas Y Medinanas Empresas Del Sector Gastronomico De Bucaramangaes_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.rights.holderCC.BY.NC.ND 2.5es_ES
dc.date.emitido2020-05-11
dc.dependenciafcsees_ES
dc.proceso.procesoutsdocenciaes_ES
dc.type.modalidadseminarioes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
dc.titulogTecnólogo en Gestión Empresariales_ES
dc.educationleveltecnologoes_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2018-06
dc.description.programaacademicoTecnología en Gestión Empresariales_ES
dc.dependencia.regionbucaramangaes_ES


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RDC 96 Informe Final .pdf
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RGC 01 Licencia de autorización.pdf
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