Generacion De Valor En Las Pequeñas Y Medianas Empresas Del Sector Gastronomico Turistico Del Municipio De Barrancabermeja

Abstract

El presente proyecto tiene como propósito determinar el desarrollo de este plan estratégico para la generación de valor en las pequeñas y medianas empresas del sector gastronómico turístico del municipio de Barrancabermeja, resaltando un importante logro y a la vez demostrando, que a través de la aplicación del instrumento de recolección de información y posterior interpretación de los resultados, es que la gastronomía Barrameja presenta un alto potencial y aceptación que pueden impulsar de manera positiva el sector turístico del municipio a mediano y largo plazo, además de concluir que con una buena inversión de los entes municipales a los festivales o eventos donde se resalte la gastronomía típica, ayudaría a la economía del municipio en dos sectores importantes el turístico y gastronómico.