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Generacion De Valor En Pequenas Y Medianas Empresas

dc.rights.licenserestringidoes_ES
dc.contributor.advisorFajardo Chaparro, Alfred Joseph
dc.contributor.authorDulcey Carreño, Jean Carlos
dc.contributor.authorRueda García, Jorge Duvan
dc.contributor.otherFajardo Chaparro, Alfred Joseph
dc.coverage.spatialBucaramangaes_ES
dc.date.accessioned2020-05-15T15:46:54Z
dc.date.available2020-05-15T15:46:54Z
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/2509
dc.descriptionGestión Empresariales_ES
dc.description.abstractEl sector de la gastronomía crece cada día más, tanto en el país como en Bucaramanga y su área metropolitana. Según datos del Observatorio de Competitividad de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, en la región hay 4.811 empresas dedicadas a la actividad de restaurantes. Según la organización, este aumento del sector está acompañado por la llegada de compañías internacionales con nuevos formatos que han presionado el mejoramiento de la oferta local, generando un mayor grado de sofisticación del consumidor.es_ES
dc.description.sponsorshipN/Aes_ES
dc.description.tableofcontentsResumen 3 Introducción 4 Problemática 5 Objetivos 7 Estrategias 8 Crecimiento del sector gastronómico en Bucaramanga 10 Diseño Instrumento 11 Población 12 Marco Teórico 13 Marco histórico 13 Marco Conceptual 15 Marco Legal 15 Muestra 20 Encuestas clientes 22 Análisis 24 Conclusiones 24 Recomendaciones 25 Encuesta a clientes 26 Bibliografías 31es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUnidades Tecnológicas de santanderes_ES
dc.titleGeneracion De Valor En Pequenas Y Medianas Empresases_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.rights.holderCC.BY.NC.ND 2.5es_ES
dc.date.emitido2020-05-11
dc.dependenciafcsees_ES
dc.proceso.procesoutsdocenciaes_ES
dc.type.modalidadseminarioes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
dc.titulogTecnólogo en Gestión Empresariales_ES
dc.educationleveltecnologoes_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2018
dc.description.programaacademicoTecnología en Gestión Empresariales_ES
dc.dependencia.regionbucaramangaes_ES


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RDC 96 Informe Final.pdf
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RGC 01 Licencia de autorización.pdf
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