Diagnóstico del sistema de control interno, bajo la metodología COSO, en la empresa Huevos El Granero de Barrancabermeja en el año 2026

Abstract

El objetivo de esta investigación fue evaluar el sistema de control interno de Huevos El Granero en Barrancabermeja para el año 2026 utilizando el modelo COSO, con el fin de analizar sus componentes, identificar los riesgos derivados de las debilidades detectadas y proponer recomendaciones para mejorar el control interno.

El estudio se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, de tipo descriptivo utilizando el método deductivo. Los datos se recopilaron mediante entrevistas semiestructuradas con el personal involucrado en actividades administrativas, contables y de gestión de inventario, lo que facilitó la comprensión del funcionamiento del sistema de control interno y permitió una comparación con los principios establecidos por el modelo COSO.

Los resultados indicaron deficiencias en los cinco componentes del modelo, entorno de control, la evaluación de riesgos, las actividades de control, la información y la comunicación, y la supervisión. Entre los principales hallazgos están la ausencia de manuales de funciones, controles insuficientes en inventarios, falta de procedimientos documentados y debilidades en la supervisión de los procesos. Estas situaciones incrementan la exposición de la empresa a riesgos operativos, financieros y de cumplimiento.

Se diseño una propuesta para mejorar el sistema de control interno con base en los resultados de la evaluación. Esta propuesta incluye ideas para formalizar los procesos, crear una matriz de riesgos, mejorar los controles sobre el inventario y los registros financieros, reforzar el seguimiento y garantizar una adecuada separación de funciones. Se espera que su implementación contribuya a mejorar la confiabilidad de la información, optimizar la gestión administrativa y promover una cultura de control acorde con los principios del modelo COSO.