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Efectos del costo de las materias primas en la rentabilidad y liquidez de la Empresa Veleña de Bocadillos WP SAS 2023 a 2024.
| dc.rights.license | abierto | es_ES |
| dc.contributor.advisor | Hernández Acautt, Hugo | |
| dc.contributor.author | Briceño Díaz, Karen Dayana | |
| dc.contributor.other | Neira Ramírez, Adriana | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-26T22:21:39Z | |
| dc.date.available | 2026-06-26T22:21:39Z | |
| dc.identifier.citation | N/A | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/24437 | |
| dc.description.abstract | La presente investigación tuvo como objetivo analizar el efecto de la variabilidad en los costos de las materias primas sobre la rentabilidad y la liquidez de la Empresa Veleña de Bocadillos WP SAS durante el periodo 2023-2024, con el propósito de formular estrategias financieras de mejora. Para ello, se plantearon tres objetivos específicos: identificar los factores que determinan el aumento en los costos de las materias primas, medir su impacto sobre los indicadores de rentabilidad y liquidez, y proponer estrategias orientadas a optimizar los recursos y fortalecer el desempeño financiero de la empresa. Metodológicamente, el estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo aplicado, con alcance descriptivo y componente correlacional, mediante un diseño no experimental, longitudinal retrospectivo y estudio de caso empresarial. La información fue recolectada a través del análisis documental de estados financieros, registros contables, compras, inventarios y soportes administrativos correspondientes a 2023 y 2024. Los resultados evidenciaron que el incremento de los costos estuvo asociado principalmente a la variación en los precios de frutas, azúcar y lácteos, así como a factores relacionados con la frecuencia de compra, proveedores, transporte, conservación y manejo del inventario. En el análisis financiero se encontró que, aunque el costo de ventas aumentó, la empresa logró mejorar sus indicadores de rentabilidad gracias al crecimiento de los ingresos. Sin embargo, la liquidez continuó mostrando debilidades, reflejadas en una razón corriente y una prueba ácida inferiores a uno, además de capital de trabajo negativo. Se concluye que la variación en el costo de las materias primas incidió de manera más crítica sobre la liquidez que sobre la rentabilidad. Por ello, se formularon estrategias centradas en el costeo por producto, la gestión de cartera, la planeación de compras, el control de inventarios, la revisión de precios y el presupuesto de caja. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | UTS | es_ES |
| dc.description.tableofcontents | TABLA DE CONTENIDO RESUMEN EJECUTIVO 11 INTRODUCCIÓN 13 1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN 16 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 16 1.2. JUSTIFICACIÓN 17 1.3. OBJETIVOS 18 1.3.1. OBJETIVO GENERAL 18 1.3.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 18 1.4. ESTADO DEL ARTE 19 1.5. ESTUDIOS INTERNACIONALES 19 1.6. ESTUDIOS NACIONALES 22 1.7. ESTUDIOS REGIONALES 26 2. MARCO REFERENCIAL 30 2.1. MARCO TEÓRICO 30 2.1.1. TEORÍA DE LA GESTIÓN DE COSTOS Y DEL COSTO DE PRODUCCIÓN 30 2.1.2. TEORÍA DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS Y DEL ABASTECIMIENTO 31 2.1.3. TEORÍA DEL ANÁLISIS FINANCIERO COMO BASE DE LA DECISIÓN GERENCIAL 32 2.1.4. TEORÍA DE LA LIQUIDEZ Y LA RENTABILIDAD 33 2.1.5. TEORÍA DEL CAPITAL DE TRABAJO 34 2.2. MARCO CONCEPTUAL 35 2.3. MARCO LEGAL 39 2.4. MARCO AMBIENTAL 45 2.5. MARCO CONTEXTUAL 48 3. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 52 3.1.1. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 54 3.1.2. POBLACIÓN Y MUESTRA 55 3.1.3. VARIABLES DE ESTUDIO 55 4. DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO 57 4.1. IDENTIFICACIÓN DE LOS FACTORES QUE DETERMINAN EL AUMENTO EN LOS COSTOS DE LAS MATERIAS PRIMAS 58 4.2. MEDICIÓN DEL IMPACTO DE LOS COSTOS DE LAS MATERIAS PRIMAS SOBRE LA RENTABILIDAD Y LA LIQUIDEZ 59 4.3. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS FINANCIERAS PARA OPTIMIZAR RECURSOS Y MEJORAR LA RENTABILIDAD 61 5. RESULTADOS 63 5.1. OBJETIVO ESPECÍFICO 1. IDENTIFICAR LOS FACTORES QUE DETERMINAN EL AUMENTO EN LOS COSTOS DE LAS MATERIAS PRIMAS 63 5.1.1. IDENTIFICACIÓN DE MATERIAS PRIMAS SEGMENTADAS POR PRODUCTOS 63 5.1.2. CLASIFICACIÓN GENERAL DE LAS MATERIAS PRIMAS SEGÚN SU NATURALEZA 65 5.1.3. FACTORES QUE DETERMINAN EL AUMENTO EN LOS COSTOS DE LAS MATERIAS PRIMAS 66 5.2. MEDICIÓN DEL IMPACTO DE LOS COSTOS DE LAS MATERIAS PRIMAS SOBRE LA RENTABILIDAD Y LA LIQUIDEZ 69 5.2.1. COMPORTAMIENTO COMPARATIVO DE INGRESOS, COSTO DE VENTAS Y UTILIDAD 69 5.2.2. IMPACTO SOBRE LOS INDICADORES DE RENTABILIDAD 71 5.2.3. IMPACTO SOBRE LA LIQUIDEZ 73 5.2.4. INTERPRETACIÓN DEL IMPACTO DE LOS COSTOS DE MATERIAS PRIMAS SOBRE LA RENTABILIDAD Y LA LIQUIDEZ 74 5.3. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS FINANCIERAS PARA OPTIMIZAR RECURSOS Y MEJORAR LA RENTABILIDAD 76 5.3.1. FUNDAMENTACIÓN DE LA PROPUESTA ESTRATÉGICA 76 5.3.2. ESTRATEGIAS FINANCIERAS PROPUESTAS 77 5.3.3. ESTRATEGIA 2. FORTALECIMIENTO DE LA GESTIÓN DE CARTERA Y DEL RECAUDO 78 5.3.4. ESTRATEGIA 3. PLANEACIÓN DE COMPRAS Y NEGOCIACIÓN CON PROVEEDORES 79 6. CONCLUSIONES 85 7. RECOMENDACIONES 88 8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 92 9. APÉNDICES 100 10. ANEXOS 101 | es_ES |
| dc.publisher | Unidades Tecnológicas de Santander | es_ES |
| dc.subject | Costos de Materias Primas; Rentabilidad; Liquidez; Análisis Financiero; Capital de Trabajo. | es_ES |
| dc.title | Efectos del costo de las materias primas en la rentabilidad y liquidez de la Empresa Veleña de Bocadillos WP SAS 2023 a 2024. | es_ES |
| dc.type | degree work | es_ES |
| dc.rights.holder | copyright(CC.BY.NC.ND 2.5) | es_ES |
| dc.date.emitido | 2026-06-25 | |
| dc.dependencia | fcse | es_ES |
| dc.proceso.procesouts | docencia | es_ES |
| dc.type.modalidad | proyecto_de_investigación | es_ES |
| dc.format.formato | es_ES | |
| dc.titulog | Contador Público | es_ES |
| dc.educationlevel | Profesional | es_ES |
| dc.contibutor.evaluator | evaluador | es_ES |
| dc.date.aprobacion | 2026-04-23 | |
| dc.description.programaacademico | Contaduría Pública | es_ES |
| dc.dependencia.region | bucaramanga | es_ES |
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