Elaboración de un manual de funciones para el fortalecimiento de la organización interna en una empresa PYME del sector comercio al por menor de alimentos y bienes de consumo en establecimientos no especializados en Colombia

Abstract

El presente trabajo de grado tiene como propósito principal la elaboración de un manual de funciones para el Autoservicio Santander La 39 ubicado en la ciudad de Villavicencio, debido a que esta microempresa presentaba graves problemas de organización interna al operar bajo un modelo totalmente empírico donde los administradores cruzaban constantemente sus responsabilidades diarias, por consiguiente se implementó una metodología de investigación descriptiva con un enfoque cuantitativo y un método deductivo aplicando encuestas de tipo censal a los dos únicos trabajadores fijos del negocio para conocer a fondo su realidad operativa, de manera que a partir del diagnóstico de estas deficiencias se logró el diseño exitoso de cinco perfiles de cargo detallados que abarcaron desde la gerencia general hasta el apoyo logístico en bodega, garantizando así la delimitación exacta de las tareas y las líneas de autoridad para cada puesto, lo cual arrojó como resultado principal la eliminación de la duplicidad de funciones y la creación de una estructura de trabajo sólida que fue socializada y aprobada directamente por la gerencia, concluyendo que la adopción de este instrumento administrativo formal es la clave para que el minimercado logre optimizar su atención al cliente y asegure su competitividad comercial frente a las grandes cadenas que dominan el mercado local.