Estudio de los procesos y mejora continua en el sector de fabricación de muebles y productos metálicos/estantería en Bucaramanga, Colombia, 2021–2026

Abstract

El presente trabajo tiene como objetivo analizar los procesos productivos y los enfoques de mejora continua aplicables a las mipymes del sector de fabricación de muebles y productos metálicos/estantería en Bucaramanga, Colombia, durante el periodo 2021–2026, con el fin de formular lineamientos operativos que contribuyan a mejorar su desempeño en términos de flujo, calidad, cumplimiento y sostenibilidad de las mejoras. De manera específica, se busca diagnosticar las características actuales de los procesos, comparar prácticas de mejora continua mediante benchmarking y formular una hoja de ruta estructurada para su implementación. La investigación se desarrolla bajo un enfoque cualitativo, con alcance descriptivo–propositivo y diseño de monografía documental aplicada. La metodología se fundamenta en un análisis bibliográfico sistemático de literatura académica, normativa y técnica reconocida en los campos de gestión por procesos, calidad y mejora continua. A partir de esta revisión, se construyen matrices de síntesis, un mapa de procesos tipo del subsector y un modelo de priorización que integra la gestión por procesos (BPM), el ciclo PHVA, la Teoría de Restricciones (TOC) y enfoques como Lean/Kaizen y Six Sigma. Los resultados principales incluyen la formulación de un mapa de procesos tipo que representa el flujo extremo a extremo del subsector, permitiendo identificar puntos críticos asociados a variabilidad, reprocesos, inventario en proceso y cuellos de botella. Asimismo, se diseña una hoja de ruta por fases para la implementación de la mejora continua, con objetivos, actividades, responsables, entregables, indicadores y criterios de cierre, orientada a contextos mipyme y basada en una secuencia lógica de estabilización, mejora del flujo, reducción de variación y sostenibilidad. Se concluye que la mejora continua efectiva en el subsector no depende de la aplicación aislada de herramientas, sino de la construcción de un sistema de gestión por procesos que priorice intervenciones por impacto global, fortalezca la disciplina de medición y permita sostener los resultados en el tiempo. El trabajo aporta un marco aplicado y adaptable que transforma la evidencia documental en lineamientos operativos para la toma de decisiones y la mejora del desempeño organizacional.