Aplicación de estrategias organizacionales respaldadas en una herramienta tecnológica en Excel para el apoyo de la comunicación y la gestión administrativa del inventario de neveras en la empresa Gaseosas Lux Piedecuesta

Abstract

En el contexto empresarial contemporáneo, la eficiencia operativa está ligada a la capacidad de gestionar información de manera ágil, precisa y accesible. La comunicación organizacional efectiva y la administración estratégica de inventarios se reconocen como pilares fundamentales para la competitividad, especialmente en sectores de distribución masiva donde activos comerciales, como las neveras, son cruciales para la presencia en el punto de venta. Sin embargo, persiste una brecha significativa entre el conocimiento teórico disponible y su aplicación concreta en las empresas, donde limitaciones presupuestarias y técnicas suelen retardar la tan necesaria transformación digital (Macias y Cuadros, 2025).

A pesar de la abundante literatura que destaca la importancia de sistemas integrados de información y la digitalización de procesos (PricewaterhouseCoopers, 2024; Rolón, 2024), son escasos los reportes detallados que documenten la implementación exitosa de soluciones tecnológicas de bajo costo y rápida adopción en el entorno operativo real de empresas colombianas del sector de bebidas. Este trabajo surge precisamente para llenar ese vacío, representando un aporte aplicado y replicable. Se centra en el caso específico de Gaseosas Lux Piedecuesta, donde la desconexión informativa entre ventas, supervisión y activos generaba ineficiencias críticas en la gestión de su inventario de neveras.

El presente informe demuestra cómo, partiendo de un diagnóstico riguroso, es posible diseñar e implementar una solución práctica utilizando una herramienta tecnológica ampliamente disponible como Microsoft Excel en su versión en línea. El procedimiento se desarrolló en tres fases secuenciales y lógicas: 1) Análisis de la situación actual mediante encuestas y matriz DOFA; 2) Diseño de estrategias organizacionales y desarrollo de un prototipo en Excel con funciones avanzadas; y 3) Implementación en la nube, capacitación del personal y validación a través de un piloto de uso real.

Los resultados obtenidos confirman que la estrategia propuesta mejora sustancialmente la coordinación interdepartamental y la disponibilidad de información en tiempo real. En conclusión, este proyecto evidencia que la optimización de procesos no siempre requiere inversiones onerosas, sino una correcta articulación entre la estrategia organizacional y el potencial de herramientas tecnológicas accesibles. Las recomendaciones finales se orientan a la formalización, mantenimiento y evolución escalonada de la solución, ofreciendo así un modelo de intervención viable y de alto impacto para la comunidad académica y el sector productivo regional.