Mejoramiento del proceso de gestión de pedidos y distribución para fortalecer el servicio al cliente en Postobón

Abstract

Este trabajo de práctica surge a partir de la experiencia vivida en la empresa, con el objetivo de entender cómo funciona realmente el proceso de toma de pedidos, el cargue y la entrega, y así poder identificar las fallas que afectan el servicio al cliente. Aunque en teoría todo está organizado, en el día a día se presentan situaciones que generan errores, devoluciones y retrasos. Durante la práctica se tuvo la oportunidad de conocer de cerca las áreas de preventa, APT y distribución, lo que permitió ver cómo se desarrolla la operación en la realidad. Gracias a esto, se logró identificar que muchos de los problemas no son grandes fallas, sino pequeños errores que se van acumulando, como digitaciones incorrectas, falta de verificación o inconvenientes en el cargue y la entrega.