VERIFICACIÓN DE NITRITOS APLICANDO EL MÉTODO DE UN KIT ANALÍTICO, CASO DE ESTUDIO LABORATORIO DE AGUAS DE UNA ENDUSTRIA AVÍCOLA

Abstract

Este proyecto de práctica empresarial está enfocado en verificar por medio del kit analitiico de merck la presencia de nitritos en el agua, empleado en el laboratorio de aguas de una industria avícola, lo cual, permitirá brindar información confiable a la compañía, que soporta la toma de decisiones en la información emitida por las personas encargadas del control y el aseguramiento de la calidad en el proceso. Se trabajó teniendo en cuenta los procedimientos establecidos en el sistema de calidad del laboratorio de aguas, para la verificación del kit analítico empleado, es importante tener en cuenta que este trabajo se limita únicamente a la técnica de nitritos para análisis en aguas potables, residuales y naturales.