SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRAL PARA LA ADMINISTRACIÓN PRODUCTIVA Y CONTABLE DE GRANJAS AVÍCOLAS EN CHIPATÁ-SANTANDER

Abstract

El presente trabajo de grado tuvo como propósito evaluar la efectividad de un Sistema de Gestión Integral (SGI) en el fortalecimiento de la administración productiva y contable de una granja avícola ubicada en el municipio de Chipatá, Santander. La investigación se desarrolló bajo un enfoque descriptivo con alcance analítico y aplicación práctica, empleando técnicas como la observación directa y entrevistas semiestructuradas. Estas herramientas permitieron identificar los procesos administrativos, productivos y contables, así como las condiciones actuales de gestión y control de la información. El diagnóstico inicial evidenció debilidades relacionadas con la dispersión de los registros, la falta de integración entre la información productiva y contable, y la ausencia de mecanismos formales de validación y análisis. Ante esta situación, se diseñó e implementó un Sistema de Gestión Integral estructurado en módulos interrelacionados, desarrollado en Microsoft Excel mediante funciones de automatización, validaciones y generación automática de reportes e indicadores. La fase de implementación de prueba piloto permitió centralizar la información, estandarizar los formatos de registro y mejorar la trazabilidad de los datos, lo que a su vez fortaleció el control interno. El sistema facilitó la obtención de indicadores clave de productividad y control financiero, contribuyendo a una toma de decisiones más fundamentada y técnica. Los resultados obtenidos demuestran que la incorporación de una herramienta tecnológica accesible y adaptada al contexto rural avícola favorece la eficiencia operativa, optimiza el control contable y promueve una gestión administrativa más organizada y sostenible. En este sentido, el sistema se constituye en una alternativa viable para pequeñas y medianas explotaciones avícolas, al ofrecer un modelo de gestión integral que responde a las necesidades reales del sector.