Estudio de residuos agroindustriales disponibles en Santander como materias primas para la obtención de biopolímeros destinados a bolsas biodegradables para la recolección y degradación de heces caninas en el marco de la economía circular

Abstract

Este proyecto analizó la viabilidad de los residuos agroindustriales de Santander como materias primas para la obtención de biopolímeros, aplicables en la fabricación de bolsas biodegradables destinadas a la recolección y degradación de heces caninas, en el marco de la economía circular . La metodología combinó el protocolo PRISMA para la revisión documental con la caracterización fisicoquímica y de biodegradabilidad de residuos de alta disponibilidad en Santander, incluyendo cáscaras de plátano, papa, yuca, bagazo de caña de azúcar y paja agrícola. La selección de estos materiales se basó en su potencial como fuentes de almidón, celulosa y lignina. Adicionalmente, se aplicó un análisis de ciclo de vida (LCA) bajo la norma ISO 14040 para evaluar su impacto ambiental. Los resultados evidenciaron que los biopolímeros derivados de estos residuos presentaron propiedades mecánicas y térmicas adecuadas, con resistencias a la tracción entre 20 y 35 MPa y una degradación superior al 80 % en 90 días bajo condiciones de compostaje. Se concluyó que el aprovechamiento de estos residuos agroindustriales constituye una alternativa viable para la producción de biopolímeros destinados a la gestión de heces caninas, contribuyendo al desarrollo de la economía circular, promoviendo cadenas de valor locales y reduciendo el impacto ambiental derivado del uso de plásticos convencionales