Optimización en el proceso de pesaje estrategias para la mejora de la eficiencia operativa en la báscula de corrales 2024-2025 en la empresa Colbeef

Abstract

El presente trabajo se fundamenta en la identificación de ineficiencias en el proceso actual de pesaje, que se traduce en tiempos de espera prolongados y estrés en los animales. A través de un diagnóstico inicial, se llevó a cabo un análisis exhaustivo de las variables que afectan este proceso, lo que permitió desarrollar un protocolo de pesaje optimizado y establecer un programa de capacitación para el personal involucrado. La literatura existente resalta la importancia de contar con sistemas automatizados y procedimientos estandarizados para mejorar la eficiencia en las operaciones (Martínez, 2022).