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dc.rights.licenserestringidoes_ES
dc.contributor.advisorGarcía Rojas, Jenny Rocio
dc.contributor.authorBenavides Siza, Carlos Alberto
dc.contributor.otherHernández Acero, Paola Andrea
dc.date.accessioned2026-03-26T18:10:41Z
dc.date.available2026-03-26T18:10:41Z
dc.identifier.citationBenavides Sisa, C. Hernández Acero, P. (2026) Estrategia de economía circular para la gestión integral de los residuos sólidos a través de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) que permita a ITALCOL S.A. reducir, reutilizar, aprovechar y valorizar los residuos sólidos generados en la planta ubicada en Bucaramanga, Santander, 2025. (2026). Unidades Tecnológicas de Santander.es_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uts.edu.co:8080/xmlui/handle/123456789/23031
dc.description.abstractEl presente trabajo tuvo como objetivo general formular una estrategia de gestión integral de residuos sólidos basada en los principios de la economía circular para la empresa ITALCOL S.A., planta Girón (Santander), mediante la aplicación del Análisis de Ciclo de Vida (ACV), con el fin de reducir, reutilizar, aprovechar y valorizar los residuos generados, avanzando hacia el cumplimiento de los requisitos de la Certificación Basura Cero (ICONTEC). Como objetivos específicos, se planteó realizar un diagnóstico integral de la generación de residuos sólidos, aplicar una metodología simplificada de ACV para evaluar los impactos ambientales asociados y diseñar planes y programas orientados a la reducción y valorización de residuos. La metodología correspondió a una práctica empresarial desarrollada entre abril y octubre de 2025, que incluyó el levantamiento de información primaria mediante observación en campo, cuarteos, pesajes y registros mensuales de residuos; inspecciones periódicas; verificación con gestores ambientales autorizados; capacitaciones al personal y la aplicación de un ACV simplificado conforme a las normas ISO 14040 y 14044. Asimismo, se construyeron indicadores ambientales para el seguimiento del desempeño del sistema de gestión de residuos. Entre los principales resultados, se estableció una línea base de generación de residuos, identificando que aproximadamente el 47 % correspondía a residuos aprovechables, el 51,6 % a no aprovechables y cerca del 1,4 % a residuos peligrosos. Se fortaleció la segregación en la fuente, se implementaron puntos ecológicos, se promovió la reutilización de estibas, se consolidaron alianzas con gestores externos y se proyectó la valorización de residuos orgánicos mediante compostaje, con una reducción potencial del 15 % en la disposición final. El ACV permitió identificar impactos clave asociados a emisiones de GEI, consumo de recursos naturales y riesgos de contaminación por manejo de residuos peligrosos. Las conclusiones evidencian que la estrategia formulada es técnica y operativamente viable, mejora el desempeño ambiental de ITALCOL S.A., fortalece la cultura ambiental organizacional y constituye un paso significativo hacia la certificación Basura Cero. Además, el modelo propuesto es replicable en otras industrias del sector agroindustrial y aporta a la sostenibilidad ambiental empresarial.es_ES
dc.description.sponsorshipN/Aes_ES
dc.description.tableofcontentsINTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 12 1. 2. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA O COMUNIDAD .......................................... 13 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ....................................................................15 2.1. 2.2. 2.3. 2.3.1 2.3.2 2.3.2.1 Objetivo específico 1 2.3.2.2 Objetivo específico 2 2.3.2.3 Objetivo específico 3 2.4 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA...............................................................................19 DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA ......................................................................... 15 JUSTIFICACIÓN DE LA PRÁCTICA ................................................................................ 16 OBJETIVOS................................................................................................................ 17 OBJETIVO GENERAL...............................................................................................17 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .......................................................................................17 3 MARCO REFERENCIAL.........................................................................................21 3.1 Marco Teórico 3.1.1 Gestión integral de residuos sólidos (GIRS) 3.1.2 Clasificación de residuos solidos 3.1.3 Economía lineal vs economía circular 3.1.4 Economía circular en Colombia 3.1.5 Análisis de ciclo de vida ACV 3.1.6 ISO 14044 3.1.7 ACV simplificado 3.1.8 Indicadores ambientales 3.1.9 Certificación Basura Cero CSBC ICONTEC 3.1.10 Residuos aprovechables 3.1.11 Residuos no aprovechables 3.1.12 Residuos peligrosos 3.1.13 Residuos especiales - RAEES 3.1.14 Residuos de trampa de grasas 3.1.15 Jerarquía en la gestión de residuos 3.1.16 Alianzas con gestores ambientales 3.1.17 Producción más limpia PML 3.1.18 Sistemas de indicadores Basura Cero 3.1.19 Responsabilidad extendida del producto REP 3.1.20 Cultura ambiental organizacional 3.2 Marco legal 3.3 Marco conceptual 3.3.1 Residuos solidos 3.3.2 Residuos aprovechables 3.3.3. Residuos no aprovechables 3.3.4 Residuos peligrosos RESPEL 3.3.5 RAEES Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos 3.3.6 Economía circular 3.3.7 Economía Lineal 3.3.8 Certificación Basura Cero ICONTEC 3.3.9 Producción más limpia PML 3.3.10 Responsabilidad extendida del productor REP 3.3.11 Residuos de trampa de grasas 3.3.12 Jerarquía de residuos 3.3.13 Indicadores de sostenibilidad 3.3.14 Economía Circular 3.3.15 Gestión Integral de residuos solidos GIRS 3.3.16 Análisis de ciclo de vida ACV 3.3.17 Certificación Basura Cero CSBC 3.3.18 Sostenibilidad en la industria agroalimentaria 3.4 Marco Geográfico 4 DESARROLLO DE LA PRÁCTICA ........................................................................36 4.1 Etapa 1. Objetivo 1 Fase de Diagnóstico Inicial 4.1.1 Estrategia de Gestión Integral de residuos sólidos con enfoque de economía circular para ITALCOL S.A 4.1.1.1 Prevención y reducción en la fuente 4.1.1.2 Reutilización y aprovechamiento interno 4.1.1.3 Valorización externa y alianzas con gestores 4.1.1.4 Monitoreo, control y mejora continua 4.1.2 Observación en campo 4.1.3 Cuarteo y pesajes 4.1.4 Registro y seguimiento mensual 4.1.5 Verificación con gestores autorizados 4.2 Etapa 2. Objetivo 2 Aplicación simplificada de la metodología de análisis de ciclo de vida en la gestión de residuos solidos 4.2.1 Definición del alcance del estudio 4.2.2 Recolección de información primaria 4.2.3 Análisis de inventario de ciclo de vida ICV 4.2.4 Identificación de impactos ambientales 4.2.4.1 Emisiones de gases de efecto invernadero GEI 4.2.4.2 Uso de recursos naturales 4.2.4.3 Riesgos de contaminacion de suelo y agua F-DC-128 INFORME FINAL DE TRABAJO DE GRADO VERSIÓN: 2.0 EN MODALIDAD DE PRÁCTICA 4.2.5 Interpretación y propuestas de mejora 4.2.6 Metodología de ACV Aplicada 4.2.6.1 Unidad funcional 4.2.6.2 Limites del sistema 4.2.6.3 Criterios de asignación y reglas de corte 4.2.6.4 Inventario del ciclo de vida ICV 4.2.6.5 Interpretación 4.2.6.6 Limitaciones y supuestos 4.2.7 Identificación de oportunidades de mejora 4.2.7.1 Diseño de programas de gestión interna 4.2.7.2 Alianzas con gestores externos 4.2.7.3 Propuestas de plan de reducción y aprovechamiento 4.2.7.4 Alineación con la certificación Basura Cero (CSBC - ICONTEC) 4.3 Etapa 3 Objetivo 3. Planes y programas para la implementación de estrategias de reducción, reutilización, aprovechamiento y valorización de residuos en ITALCOL S.A 4.3.1 Programa 1. Reducción y aprovechamiento integral de residuos 4.3.1.1 Justificacion tecnica 4.3.1.2 Objetivo del programa 4.3.1.3 Objetivos especifico 4.3.1.4 Alcance 4.3.1.5 Aspectos ambientales 4.3.1.6 Impactos ambientales 4.3.1.7 Metas cuantificables 4.3.1.8 Indicadores 4.3.1.9 Actividades del programa 4.3.1.10 Responsables 4.3.1.11 Recursos requeridos 4.3.1.12 Mecanismos de seguimiento y evaluacion 4.3.1.13 Cronograma 4.3.2 Programa 2. Gestión segura de residuos peligrosos y especiales (RESPEL, RAEES, trampa de grasas) 4.3.2.1 Justificacion tecnica 4.3.2.2 Objetivo general 4.3.2.3 Objetivo especifico 4.3.2.4 Alcance 4.3.2.5 Aspectos ambientales 4.3.2.6 Impactos ambientales 4.2.2.7 Metas cuantificables 4.2.2.8 Responsables 4.2.2.9 Recursos requeridos 4.2.2.10 Seguimiento y control 4.2.2.11 Cronograma 4.3.3 Programa 3. Cultura ambiental y mejora continua (Seguimiento, indicadores y verificación) 4.3.3.1 Justificacion tecnica 4.3.3.2 Objetivo del programa F-DC-128 INFORME FINAL DE TRABAJO DE GRADO VERSIÓN: 2.0 EN MODALIDAD DE PRÁCTICA 4.3.3.3 Objetivos especificos 4.3.3.4 Alcances 4.3.3.5 Aspectos ambientales 4.3.3.6 Impacto ambientales 4.3.3.7 Metas cuabtificables 4.3.3.8 Responsables 4.3.3.9 Recursos requeridos 4.3.3.10 Seguimiento y control 4.3.3.11 Cronograma 5 RESULTADOS .................................................................................................. .....68 5.1 Resultados frente al objetivo general 5.1.1 Estructura de la estrategia formulada 5.1.1.1 Componentes técnico-operativo 5.1.1.2 línea base de la generación 5.1.1.3 Definición de puntos estratégicos 5.1.1.4 Implementación de controles 5.1.1.5 Propuesta de aprovechamiento 5.1.2 Componente normativo y de gestión 5.1.2.1 Gestión segura 5.1.2.2 creación de registros y manifiestos ambientales 5.1.2.3 Armonización del sistema 5.1.3 Componente educativo y de mejora continua 5.1.3.1 Ejecucion de capacitaciones 5.1.3.2 Comité interno 5.1.3.3 Guia visual institucional 5.1.3.4 Principio de mejora continua 5.1.4 Resultados frente al objetivo específico 1 5.1.5 Resultados frente al objetivo específico 2 5.1.5.1 Emisiones de gases de efecto invernadero GEI 5.1.5.2 Consumo de recursos naturales 5.1.5.3 Riesgo de contaminación de suelo y agua 5.2 Aplicación del análisis de ciclo de vida ACV en la gestión de residuos de ITALCOL S,A 5.2.1 Proceso de produccion y almacenamiento 5.2.1.1 Transporte interno y disposicion final 5.2.1.2 Area de mantenimiento 5.2.1.3 Area de comedor y servicios generales 5.2.2 Resultados frente al objetivo especifico 3 5.2.2.1 línea base y caracterización 5.2.2.2 Segregación en la fuente 5.2.2.3 Valorización Externa 5.2.2.4 Reutilización y aprovechamiento interno 5.2.2.5 Disposición final controlada F-DC-128 INFORME FINAL DE TRABAJO DE GRADO VERSIÓN: 2.0 EN MODALIDAD DE PRÁCTICA 5.2.2.6 Análisis técnico del desempeño del programa 5.2.3 Programa 1 Reducción y aprovechamiento integral de residuos 5.2.3.1 Residuos orgánicos para compostaje 5.2.3.2 Ceniza y hollín 5.2.3.3 Residuos no aprovechables 5.2.3.4 Residuos aprovechables de madera y plastificadas 5.2.4 Programa 2 Gestión segura de residuos peligrosos y especiales 5.2.4.1 Inventario y clasificación 5.2.4.2 Trazabilidad y cumplimiento 5.2.4.3 Mejora en almacenamiento temporal 5.2.4.4 Gestión de RAEE 5.2.4.5 Gestión de trampa de grasas 5.2.4.6 Análisis técnico del desempeño 5.2.4.7 Residuos peligrosos 5.2.4.8 Residuos de barredura tipo tierra y escombros 5.2.4.9 Residuos de grasa 5.2.4.10 Residuos de RAEES 5.2.5 Programa 3 Cultura ambiental y mejora continua 5.2.5.1 Capacitaciones ambientales 5.2.5.2 Fortalecimiento de registros y trazabilidad 5.2.5.3 Seguimiento e indicadores 5.2.5.4 Analisis tecnico de desempeño 5.2.5.5 Capacitaciones ambientales 5.2.5.6 Consolidacion de datos de residuos 6. Consideraciones eticas 7 CONCLUSIONES..................................................................................................113 8 RECOMENDACIONES.......................................................................................... 114 9 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS .....................................................................116 10 APENDICES .......................................................................................................... 123 11 ANEXOS ................................................................................................................ 123es_ES
dc.titleEstrategia de economía circular para la gestión integral de los residuos sólidos a través de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) que permita a ITALCOL S.A. reducir, reutilizar, aprovechar y valorizar los residuos sólidos generados en la planta ubicada en Bucaramanga, Santander, 2025.es_ES
dc.typedegree workes_ES
dc.date.emitido2026-03-25
dc.dependenciafcnies_ES
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dc.type.modalidadpracticaes_ES
dc.format.formatopdfes_ES
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dc.educationlevelProfesionales_ES
dc.contibutor.evaluatorevaluadores_ES
dc.date.aprobacion2025-09-24
dc.description.programaacademicoINGENIERÍA AMBIENTALes_ES
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    Trabajos de Grado en modalidad práctica empresarial, social o comunitaria

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